SESTAVINE: Svinjski ali telečji kotleti Mlada ali sladka čebula Češnjev paradižnik Zelena paprika Gorčica s semeni Kocka za omako (knorr ali maggi...
Srečna kulinarika
Dobrodošli v kategoriji Srečna kulinarika, kjer razkrivam okusne recepte za vsako priložnost. Na mojem blogu boste našli raznolike jedi, ki bodo zadovoljile vaše brbončice in polepšale vaše kulinarične dogodivščine.
Želiš dostopati do zadnjih objav in biti na tekočem? Sledi nam na Instagramu!
SREČNA MASALA
SESTAVINE ZA IZI MASALO: pripravek pasta Masala (Tika masala omakco ali pasto dobite v Slo v Leclerku, Merkatorju, občasno v Lidlu,..) čebula...
GRATINIRANI PURANJI ZREZKI V CURRY OMAKI na izi
SESTAVINE: Puranji zrezki pest pražene čebule kajenski poper, curry rumen, sol smetana za kuhanje (gosta- predlagam Hoferjevo) parmezan sir za...
SVEŽINA POLETNE ZELENJAVE S PIŠČANČKOM
SESTAVINE in PRIPRAVA KUSKUS s curyem Kuskus + sol + rumena mešanica začimb curry Kotanyi + vrela voda (glej navodila na embalaži za razmerje...
Svinjski zrezki v bučnem olju
Za svinjske marinirane zrezke v bučnem olju na izi potrebujemo: *Bučno olje (priporočam Kocbek) *Strok ali 2 nasesekljanega česna *1-2 mladi čebuli...
BEDRCA S KROMPIRJEM IN ZELENJAVO NA IZI
To je najbolj enostavna priprava okusne jedi v pečici, ki jo zmorw vsak - še najbolj neizkušena gospodinja in tudi moj mož 🙂 POTREBUJETE: Piščančja...
PIŠČANČJA BEDRA S PENINO in KUSKUS S ŠPARGLJI
Sestavine: šparglji kuskus mlada čebula penina ali peneče vino ali šampanjec smetana za kuhanje sol, poper, kajenski poper in ingver v prahu...
NJOKI & DIVJAČINSKI GOLAŽ
Sestavine: 1 x njoki 1 x parmezan 1 x divjačina (srna, divji prašič, jelen,...) 1 x mešanica začimb za divjačino (sol, kajenski poper, paprika, črn...
POMLADNI SVINJSKI ZREZKI
Sestavine: svinjski zrezki (kupite kakšne zrezke, ki so narezani na tanko in pripravljeni za hitro pripravo) šampanjec ali penina ali peneče vino...
HITER ENOSTAVEN OBROK @HOFER
Moj možek je spet kuhal po mojem nasvetu 🙂 Tokrat je bil v nabavi v Hoferju. Iz zamrzovalne skrinje je vzel piščančje zrezke za hitro pripravo in...
GOVEDINA NA ŽARU (kotlet, burger)
Če imamo domačo mlado govedino jo lahko pripravimo tudi na pravem gorečem se žaru, kajti bo sočna in mehka kot mora biti. Kotlet ali T-bone steak...
GOVEJA PEČENKA S ŠPARGLJI
Pri goveji pečenki je najpomembnejše to, da jo vsaj en dan prej damo v "marinado" oz. paco kot mi to rečemo. Zato kar veselo po kosu mesa polijemo...












