Sestavine: 1 x maslo 1 x mleko 1 x peteršilj 8 x kos žemlje ali star kruh 1 x Vegeta 1 x jajce 1 x sol in poper 3 x kg telečja prsa Navodila za...
Srečna kulinarika
Dobrodošli v kategoriji Srečna kulinarika, kjer razkrivam okusne recepte za vsako priložnost. Na mojem blogu boste našli raznolike jedi, ki bodo zadovoljile vaše brbončice in polepšale vaše kulinarične dogodivščine.
Želiš dostopati do zadnjih objav in biti na tekočem? Sledi nam na Instagramu!
SVINJSKI MEDALJONI S TARTUFATO in šampinjoni ali jurčki
SESTAVINE: svinjski file ali ribica v kosu (Lidl akcija) olivno olje Kotanyi začimbe (barvni poper, kajenski poper, sol, lahko tudi kakšna mleta...
MEATBALLS po BOLONJSKO
Originalni recept za mesne kroglice v paradižnikovi omakci na izi je...
ROLADA IZ LISTNATEGA TESTA S PIŠČANCEM, BUČKAMI in MOZZARELO
SESTAVINE: listnato testo (jaz sem ga kupila v Lidlu) Piščančja prsa bučke ali v jesenskem času muškatna ali hokaido buča čebula mozzarella...
SVINJSKI FILE V TESTU
SESTAVINE: Svinjski file ali ribica (Lidl akcija) Marinada: Sol, črn poper, kajenski poper, mleta mešanica začimb za žar, rožmarin, olivno olje...
Mesne kroglice/čufti v paradižnikovi omakci #izi
SESTAVINE: 1 paket čevapčičev (perutninski ali goveji ali mešani,..) 1-2 šarlotka (čebula) 1-2 stroka česna 1 konzerva omakce iz češnjevih...
KUSKUS & PERUTNIČKE na izi
Perutničke: 1. mariniramo jih v mešanici gorčica (lahko s semeni ali brez), kajenski poper, rdeča paprika, sol, malo belega vina 2. Popečemo na malo...
RAMSTEAK/BIFTEK marinada, žar
Ramsteak pripravljam podobno kot biftek, ampak ga dam v marinado za malo dlje časa (cca.4-6dni), biftek pa če je dobro uležan le za kak dan ali dva....
BIFTEK TALJATA z njoki na poru
Sestavine: 1 x biftek ( zamrznjen Hofer je cenejša in zadovoljiva različica ali pa še bolje svež, zorjen/uležan iz mesnice ) 1 x marinada - oljčno...
BEDRCE Z BUČKAMI
SESTAVINE: 4-6 piščančja bedra bučke 1 manjša čebula ingver sol, poper kajenski poper 1-2 dcl belo vino ali peniina kuskus in kvinoja ali amaranth...
KONJSKA TALJATA NA IZI
Sestavine: 1x konjska taljata s sezamom mesnice Krušič 1x konjska taljata s paradižnikom mesnice Krušič 1 x njoki za pečenje (Leclerk) 1 x mlada...
PECETIN S PIŠČANČJIMI BEDRI
To je takšna super "poletna" jed, ki jo najraje pečem kar na terasi ali na morju v električni posodi oz. pizzopeku 🙂 Jed je zelo enostavna za...












