Published by klemen at 25. 3. 2016 Sestavine: 1 x bazilika in origano 1 x zelena 1 x čebula 1 x sol, kajenski poper, peperoncino 1 x feta sir 1 x korenček 1/2-1 kg mlete mlade govedine 1 x kuhana paradižnikova omaka z dodatki paprike, bučk in melancanov (pasirana) 1dcl belega vina Navodila za pripravo: “Pravi” bolonjeze pravijo Siciljani vsebuje le mleto govedino, čebulo, zeleno, korenček, pelate, baziliko in sol ter poper. Mi pa namesto pelatov skuhamo omako iz domačih paradižnikov in ostale zelenjave že poleti in jo imamo v zamrzovalniku že pripravljeno za nadaljno kuho. Meso […]