POLNOZRNATI PERESNIKI V TUNINI OMAKCI

• • SESTAVINE:

    1 x polnozrnati peresniki-metuljčki – bio Hofer
    1 x smetana za kuhanje Hofer
    1-2 x mala konzerva bele tune v olivnem olju (cenejša in skoraj enaka kot Rio mare je šparova tuna)
    1 x suhi paradižniki vloženi v olivnem olju Lidl
    1 x feta ali beli sir v kockah
    1 x sol, poper

    PRIPRAVA:

    Testenine skuhamo po navodilih v vreli slani vodi (kuhamo jih 1 minuto manj kot piše v navodilih, ker jih bomo kuhali kasneje še kakšno minutko v omaki).
    Omaka: Tuno le malo odcedimo in stresemo kar z olivnim oljem v ponvo, dodamo sesekljan česen in popražimo (jaz dam pol tune takoj in pol kasneje, da je še malo v koščkih).
    Nato dodamo na drobno narezan suh paradižnik, popražimo in dodamo smetano.

    

    Solimo, popramo, lahko dodamo še malo ribanega parmezana in premešamo. Na koncu dodamo še preostanek tune, feta kocke in na hitro pomešamo v omako.

    

    Peresnike odcedimo in jih dodamo omaki. Vredu premešamo in pokuhamo še cca. 2 minuti, da se jed poveže v eno celoto okusov.

    

    Pa dober tek***

Komentarji

comments