@fortunatamara

Pomladni šparglji + jajčka + tartufi = ena tistih hitrih jedi, ki jih pri nas res vsi obožujemo 🤍 Priprava je čisto enostavna👇 Na malo oljčnega olja in masla popečem šparglje in slanino (lahko panceto ali guanciale 🥓). Posebej zmešam: 🥚 jajca 🧀 drobno riban parmezan 🥛 malo mleka 🖤 Kotányi poper 🖤 Kotányi sol s tartufovo aromo 🍄 tartufato Vse skupaj prelijem čez šparglje, pustim da se lepo zapeče, obrnem in dodam še 4 cela jajčka oziroma rumenjake za tisti popoln “dip” moment 🤤 Na vrh še malo parmezana za skorjico in to je to. Jaz zraven vedno postrežem še sveže pečen česnov kruh 🥖✨ in iskreno… kombinacija je noro dobra. Sicer jaz to jed največkrat pripravim kar za “beljakovinsko” kosilo, ampak me pa res zanima — ali bi vi to jedli za zajtrk, brunch, kosilo, malico ali večerjo? 👀 😍👇 #kotanyislovenija #mamiblogerke #njam NarocnikNarocnikdoo @Silvo Fortuna

♬ I Want That – Cold Gold