Rižota Carbonara polna Omega3🍋🎣

Če doma zavijajo z očmi, ko omeniš ribe, moramo mame znati malo čarati! 🧙‍♀️😅

Jaz pričaram omega-3 kar v njihove najljubše jedi. 🪄 NORSAN ribje olje z limono je moja pika na i kremastim rižotam, juhicam in testeninam – dodam ga na krožniku, vsakemu v priporočenem odmerku. 😋 Meni je okus res prijeten, brez tistega ribjega priokusa zato ga spijem kar za predjed. 🙌

🐟 Kolikokrat na teden pa vi jeste mastne ribe? Losos, sardine, skuša in postrv vsebujejo EPA in DHA, cilj pa sta približno dva ribja obroka tedensko. Orehi, lanena in chia semena ter repično olje vsebujejo predvsem ALA, ki jo telo le v omejeni meri pretvori v EPA in DHA.

Omega-3 potrebujemo za pomembne funkcije telesa: 🐟

❤️ EPA in DHA prispevata k normalnemu delovanju srca.
🧠 DHA prispeva k normalnemu delovanju možganov.
👀 DHA prispeva k ohranjanju normalnega vida.

Zato pri izbiri dopolnila preverite predvsem vsebnost EPA in DHA v dnevnem odmerku. Jaz sem ravno zato izbrala NORSAN – naravno ribje olje, prečiščeno in preverjeno v neodvisnih laboratorijih, ki ga dodam k našim jedem vsak dan.👌😋🎣

Kremasta rižota z rumenjaki, sirom in hrustljavo slanino – moja gurmanska različica carbonare! 😍

Pika na i je NORSAN Omega-3 Total z okusom limone, ki vsebuje tudi oljčno olje. Za okus in dodatek omega-3. 🐟

POTREBUJETE:

riž za rižoto,

mlado čebulo,

slanino ali guanciale,

rumenjake,

sveže riban parmezan ali pecorino,

malo masla,

belo vino,

vročo jušno osnovo,

črni poper in

NORSAN Omega-3 Total z okusom limone.

PRIPRAVA:

👩‍🍳 Slanino hrustljavo popečemo in jo vzamemo iz ponve. Na preostali maščobi popražimo sesekljano čebulo, dodamo riž in mešamo, da postekleni. Prilijemo malo vina, nato postopoma dodajamo vročo jušno osnovo ter nežno mešamo.

Ko je riž al dente, vmešamo polovico slanine. Ponev odstavimo in vmešamo rumenjake, ki smo jih zmešali s sirom in malo jušne vroče vode, ter košček masla.

🍋 Postrežemo, počakamo, da se rižota nekoliko ohladi, in dodamo NORSAN v priporočenem odmerku za posameznika. Olja ne segrevamo!

Zaključimo s preostalo slanino, sirom in sveže mletim poprom.