V pečico lahko damo krompir z različno zelenjavo. Predlagam le, da izbirate enako velike kose trše zelenjave skupaj in kasneje med pečenjem dodate...
Srečna kulinarika
Dobrodošli v kategoriji Srečna kulinarika, kjer razkrivam okusne recepte za vsako priložnost. Na mojem blogu boste našli raznolike jedi, ki bodo zadovoljile vaše brbončice in polepšale vaše kulinarične dogodivščine.
Želiš dostopati do zadnjih objav in biti na tekočem? Sledi nam na Instagramu!
ZELJNA PITA
Sestavine: 1 x česen 1 x čebula 1 x ščepec soli + poper 1 x rdeča paprika 1 x parmezan 2 x jajci 1 x muškatni orešček 200 x dag moke 150 x dag...
POLETNO IZI KOSILCE #mesnanabodalca #testeninskasolata #izi
Meni se poleti večkrat "zalušta" testeninskih jedi (hladnih ali toplih pašt,..) in manjkrat težkega mesa kot npr. pozimi. Glede nato, da se pri kuhi...
ŠPIKANE PLESKE V BURGERJU S KROMPIRČKOM
Za prilogo lahko naredimo še sladki in navadni pomfri oz. cvrt krompirček, ki ga lahko cvremo v olju ali pečemo kar v pečici: Vsak sam si...
Fortuna Tajin
Ta recept sem poimenovala Fortuna tajin, kajti na MasterChefu sem delala Karimov Alžirski tajin, katerega nisem naredila pravilno in je to zdaj moja...
SREČNI ČEBULNI KOŠČKI PIŠČANCA
Sestavine: 1 x piščančje meso ( kosi piščančjega stegna brez kosti ) 1 x olivno olje 1 x čebula Ptujski luk, rdeča in bela 1 x strok slonovega...
SREČNO MEDENI PIŠČANČJI FILETI
Marinada: 1-2 mala žlica česna v prahu 10 žlic olivnega olja 5 žlic medu 5 žlic gorčice 2 žlici gorčičnih semen sok polovice male limone...
JETRCA NA PIREJU IN REPI
POTREBUJEMO: 4 kos lovorjev list 1 ščepec poper 2 kos cebuli 400 g jeter ali drobovine 1/2 kg kisle repe 10 kos krompirjev 1 jedilna žlica moke za...
MARTINOVA POJEDINA z raco, kruhovo raco z brusnicami, krompirjem in rdečim zeljem
SESTAVINE ZA RACO z krompirjem in omakco: Raca mandarina rožmarin žlica soli z zelišči žlica "vegete" ali mešanice začimb za perutnino,.. maslo...
PIŠČANJI PAPRIKAŠ PO AFRIŠKO
POTREBUJEMO: 1 lovorjev list 1 rožmarin 1 timijan 2 stroka česna 1 sol in poper 1 kokosovo olje 3-4 čebule 1 žafranika 1 paradižnikova mezga 1 kg...
GOVEJA STEFANI PEČENKA
Sestavine: 1 x kg mletega govejega mesa 5 x majhnih strokov česna 200 x g kruha namočenega v mleku 1 x ščepec sol, poper 5 x kos trdo kuhana jajca...
TATARSKI BIFTEK S PISTACIJAMI IN MEDOM
Sestavine: 3-5 x jedilna žlica kapre 1 x peteršilj 1 x pesto / ketcup / mezga 1 x kajenski poper 1 x strok česna 1-2 x šalotka 3-6 x čajna...