Rakce na hitro "pokuhamo" v vreli slani vodi in jih ohladimo. Lahko kupimo že toplotno obdelane rakce. Prelijemo z olivnim oljem, stisnemo limono,...
Srečna kulinarika
Dobrodošli v kategoriji Srečna kulinarika, kjer razkrivam okusne recepte za vsako priložnost. Na mojem blogu boste našli raznolike jedi, ki bodo zadovoljile vaše brbončice in polepšale vaše kulinarične dogodivščine.
Želiš dostopati do zadnjih objav in biti na tekočem? Sledi nam na Instagramu!
MORSKI PIKNIK
Škampi, kozice, hobotnica, lignji,... Vse to so morske dobrote, ki jih lahko pečemo tudi na žaru. Predlagam sveže škampe oprane in namočene v...
FORTUNA SAGANAKI ali morski golaž
Sestavine: 2 rdeči čebuli 2 beli čebuli 2 šalotki 3 stroke česna Morske dobrote po okusu (sveže morske dobrote in hobotnico prej pokuhamo v soljeni...
ZLOŽENKA SAGANAKI
Sestavine: Saganaki recept najdete med morskimi jedmi! Priprava zloženke: Pekač premažemo s smetano za kuhanje ali bechamelom, nato položimo list...
DIVJI LOSOS PO TOSKANSKO
Sestavine: 1 x bazilika 1 x česen 1 x olivno olje 1 x čebula 1 x paprika 1 x peteršilj 1 x sol 1 x belo vino 1 x kajenski poper 1 x poper 1 x file...
LOSOS PO MOJE
ZA LOSOS POTREBUJEMO: 1-2 x steak-kos lososa (zamrznjen ali svež) 1 x fish & soya omaka 1 x strok česna 1 x olivno olje Losos je riba, ki ima...
SREČEN PISAN KROMPIRČEK
Potrebujemo: mlad krompir, vijolični krompir, sladki krompir, rdečo čebulo, belo čebulo, česen, svež rožmarin, timijan, kajenski poper,...
SREČNI PISANI ROSTIJI
Potrebujemo: krompir (vijoličen, sladek, navaden) svež rožmarin sol bel poper provansalske začimbe Kotanyi jajce moko (po potrebi) Priprava: Najprej...
SREČNA ZLOŽENKA IZ KROMPIRJA
KROMPIRJEVO SREČNO ZLOŽENKO lahko naredite na 101 način. Jaz jo opisujem kot mini lazanjina tortica iz krompirja 😉 P.s. je nekje vmes med musako in...
SREČNE ZVEZDICE IZ KROMPIRJA #dutchesspotatoes #masterkuhna
Potrebujemo: 1 kg krompirja ( vijoličen, sladek, bel, rumen,.. ) kislo ali gosto 1 smetano za kuhanje, 3-4 rumenjake in eno celo jajce, olje z...
SATARAŠ PO SREČNO 🙂 #2v1 #babyfood #sataras
Sataraš lahko pripravimo na več načinov in z ogromno različne zelenjave. Jaz z veseljem dodam k čebuli, paradižniku in papriki še bučke, melancane,...
POLNJENI PARADIŽNIKI v spremljavi s pašteto z bučnim oljem
POTREBUJEMO: kuskus čebula paprika paradižnik Kotanyi začimbe: kurkuma, ingver, sol, poper, mediteranska sušena zelišča v mlinčku sir za...












