Saganaki recept najdete med morskimi jedmi!

Priprava zloženke:

Pekač premažemo s smetano za kuhanje ali bechamelom, nato položimo list vlečenega testa.

Nanj spet pomažemo smetano in polijemo saganaki.

Nato spet položimo list testa in nanj smetano in feta sir ter tako nadaljujemo dokler nam ne zmanjka sestavin!

Na koncu prelijemo s smetano in potresemo s parmezanom. Pečemo cca 30 minut na 200 stopinj celzija in nato po vrhu naložimo še rakce (lahko so zamrznjeni, ampak jih prej spereti z vročo vodo, da se malo odmrznejo) ter pečemo še 15-20 minut na 220 stopinj celzija.

Pa dober tek*