SESTAVINE: *kiflčar, mlad krompir, topinambur *sladek krompir *rdeča čebula *kocka za omako za pečenke *olivno olje *maslo *Na zgornji slikci sem...
Srečna kulinarika
Dobrodošli v kategoriji Srečna kulinarika, kjer razkrivam okusne recepte za vsako priložnost. Na mojem blogu boste našli raznolike jedi, ki bodo zadovoljile vaše brbončice in polepšale vaše kulinarične dogodivščine.
Želiš dostopati do zadnjih objav in biti na tekočem? Sledi nam na Instagramu!
RATATOUILLE
Za dobre prigrizke oz. postne jedi je osnova RATATOUILLE, ki ga pripravimo iz različne zelenjave. Največkrat je pripravljen iz zelenjave popečene...
PISANA POLENTA
Sestavine: 1 x polenta instant (1 oseba cca. 1dcl polente) 2-3 x voda in mleko 1 x zelena in rdeča paprika 1 x paradižnik 2-3 x mlada čebula 1 x...
ROUGETTE & MEDITERANSKI KROMPIRČEK
Sestavine: 1 x krompir za pečenje 1 x sol in poper 1 x mešanica mediteranskih zelišč in začimb Kotanyi 1 x Rougette Navodila za pripravo: ...
POLNJENE GRILL PAPRIKE
SESTAVINE: Paprike feta sir sirni namaz (softcheese, smetanov namaz, lahko je z zelišči ali pa dodamo sveže sesekljana zelišča,..) rdeča čebula +...
PASIRANA ŠPINAČA in PIRE
ŠPINAČA: 1 x špinača (zamrznjena v kockah Eurospin ali Bofrost ali sveža) 1 x smetana za kuhanje - po okusu 1 x žlica kisla smetana 1 x belo vino 1...
POLNJEN KROMPIR S ŠPARGLJI
Sestavine: Krompir šparglji čebula suhi paradižniki smetana za kuhanje sir Priprava: Krompir z nožem prerežemo - razdelimo na rezine in vanj...
KROMPIR Z ZELENJAVO IZ PEČICE
V pečico lahko damo krompir z različno zelenjavo. Predlagam le, da izbirate enako velike kose trše zelenjave skupaj in kasneje med pečenjem dodate...
ZELJNA PITA
Sestavine: 1 x česen 1 x čebula 1 x ščepec soli + poper 1 x rdeča paprika 1 x parmezan 2 x jajci 1 x muškatni orešček 200 x dag moke 150 x dag...
POLETNO IZI KOSILCE #mesnanabodalca #testeninskasolata #izi
Meni se poleti večkrat "zalušta" testeninskih jedi (hladnih ali toplih pašt,..) in manjkrat težkega mesa kot npr. pozimi. Glede nato, da se pri kuhi...
ŠPIKANE PLESKE V BURGERJU S KROMPIRČKOM
Za prilogo lahko naredimo še sladki in navadni pomfri oz. cvrt krompirček, ki ga lahko cvremo v olju ali pečemo kar v pečici: Vsak sam si...
Fortuna Tajin
Ta recept sem poimenovala Fortuna tajin, kajti na MasterChefu sem delala Karimov Alžirski tajin, katerega nisem naredila pravilno in je to zdaj moja...