SREČNI PISANI ROSTIJI

Sharing is caring!

    • Potrebujemo:

      krompir (vijoličen, sladek, navaden)

      svež rožmarin

      sol

      bel poper

      provansalske začimbe Kotanyi

      jajce

      moko (po potrebi)

      Priprava:

      Najprej krompirje olupimo in jih naribamo v posodo. Posolimo in če spustijo preveč vode jo odlijemo. Dodamo še  začimbe in vmešamo 1 jajce ali več, odvisno od količine krompirja. Na malo olivnega ali kokosovega olja pečemo “polpetke” oz. rostije. Vmes jih malo potisnemo k dno, da se hitreje prepečejo in zapečejo. To je lahko zajtrk, prigrizek ali priloga k glavni jedi.

      Namig: V “maso” lahko dodamo še trakce pršuta ali pancete, čebulo, suhe paradižnike, tartufato,…

      Več svežih idej in receptov : #SVEŽFEST

Komentarji

comments

Sharing is caring!

Comments are closed.