Najprej popečemo čebulo, nato dodajamo tršo zelenjavo in na koncu mehkejšo. Postrežemo ga lahko samostojno ali zraven mesa, kot omako, prilogo ali kot del jedi npr. v lazanji, v rižoti, v polnjenih jajčevcih, bučkah,… Nekaj receptov in idej: http://www.srecna.si/index.php/srecna-kulinarika/ideje-nasveti/30-kulinarika/ideje-nasveti/472-39-40-postni-dan-prigrizki