-
- Za dobre prigrizke oz. postne jedi je osnova RATATOUILLE, ki ga pripravimo iz različne zelenjave. Največkrat je pripravljen iz zelenjave popečene na olivnem olju:
- čebula
- česen
- paprika – vseh barv
- bučke
- jajčevci
- bazilika
- origano
- morska sol
- sveže mlet poper
Najprej popečemo čebulo, nato dodajamo tršo zelenjavo in na koncu mehkejšo. Postrežemo ga lahko samostojno ali zraven mesa, kot omako, prilogo ali kot del jedi npr. v lazanji, v rižoti, v polnjenih jajčevcih, bučkah,… Nekaj receptov in idej: https://www.srecna.siindex.php/srecna-kulinarika/ideje-nasveti/30-kulinarika/ideje-nasveti/472-39-40-postni-dan-prigrizki
- Za dobre prigrizke oz. postne jedi je osnova RATATOUILLE, ki ga pripravimo iz različne zelenjave. Največkrat je pripravljen iz zelenjave popečene na olivnem olju:
IDEJE HITRA KUHNA po balkansko s KOTANYI
Hitra kuhna s Kotanyi po balkanskem navdihu