by srecna | Nov 8, 2018 | Glavne jedi, Ideje, nasveti - kulinarika, Martnovanje - gospodinja, Mesne jedi, Srečna kulinarika
Uživam v vseh “praznikih” , ki imajo nek svoj pečat/temo tudi pri kuhariji. Tokrat smo doma pekli raco, ampak smo ji najprej izdolbli kosti, no ja Silvo jih je. Na utube smo našli posnetek kako to naredit in kljub temu, da sem v živo gledala to že kar...
by klemen | Okt 15, 2017 | Glavne jedi, Rižote
POTREBUJEMO: buče ( maslena, muškatna, patišon,.. ) bučke čebula česen feferon ( pekoč čili ) paprika ( rumena ) sveža zelišča ( meta, bazilika, timijan, rožmarin…) belo vino jušna osnova (lahko tudi kocka + voda) riž ( barven, divji, mešan,..) bučni cvetovi maslo...
by klemen | Okt 20, 2016 | Glavne jedi, Recepti fortuna, Zelenjavne jedi
Buče ali sladek krompir lahko pečemo na podoben način in je mnogo hitreje kot navaden krompir. Jaz tokrat mehkejših buč nisem olupila, odstranila sem samo semena, kajti se npr. pri Masleni in Patišon buči, olupi kar hitro omehčajo, pri ostalih pa traja le malo dlje....
by srecna | Maj 17, 2016 | Glavne jedi, Hladne jedi, Recepti fortuna, Sladice, Solate, Srečna kulinarika, Torte, biskviti, pecivo
A veste, da lahko v slabi uri, naredimo popolno zdravo različico nedeljskega kosila, za celotno majhno ali večjo družino? Tokrat sem delala kosilo za 4 osebe. Priporočam vam kvalitetne domače sestavine, ki jih lahko dobite po akcijskih cenah v Mercatorju. Postopek po...
