by klemen | Feb 2, 2025 | Srečna gospodinja, Valentinovo - Pust
Tokrat pa z vami delim moj gospodinjski recept tortice Fraiser, ki sva jo delali s hčero Taro 🙂 POTREBUJEMO: 3 jajca (velikost L) 100g sladkorja 10g masla 120g moke 1 x vanilijev puding 500ml mleka 200g smetana za stepanje (120g za kremo in 80g za čokoladno plast) 2...
by klemen | Apr 17, 2024 | Recepti fortuna, Sladice, Srečna kulinarika, Torte, biskviti, pecivo, Velika Noč
Sestavine za peko velikonočnih mafinov so iz vseh sestavin, ki jih vsebuje potratna, orehova ali makova potica. Mafini: 2 x dcl mleko 150 x g rjavega sladkorja 1 zavitek Kotanyi sladkorja z limono ali pomarančo 1-2 x pest mletih orehov (lahko kupite tudi orehov nadev)...
by klemen | Apr 10, 2024 | Srečna gospodinja, Velika Noč
Eno leto sva s Taro poslikali bele svečke v obliki jajca z akrilnimi barvami in bleščicami v lepilu ter jih dale na podstavek oz. svečnik. Inspiracija za barvo in poslikavo jajc nama je bila servijeta za veliko noč, ki sva jo kupili že prej. Okoli tega sva dodali suho...
by klemen | Apr 5, 2024 | Ideje, nasveti - kulinarika, Srečna kulinarika, Velika Noč
Za srečen velikonočni izi zajtrk potrebujemo približno 1 uro časa + sestavine: velikonočna šunka šparglji jajca listnato testo hrenov namaz brusnični džem brusnice majoneza suh čili v mlinčku (jaz imam najraje Kotanyi s soljo) Medtem, ko kuhamo trdokuhana jajca...
by klemen | Apr 21, 2022 | Glavne jedi, Mesne jedi, Recepti fortuna
Sestavine in postopek dela: Piščanca umijemo, nato ga posolimo, popramo, KOTANYI začimbna mešanica za piščanca, ki doda ne le dober okus, ampak tudi barvo piščančku, pod kožo pa mu jaz vedno potisnem maslo (lahko tudi zeliščno,..), da se koža res lepo zapeče. Nato...
