25. 3. 2016

PIRIN KRUH BREZ KVASA Z OLIVAMI IN SUHIMI PARADIŽNIKI

Sestavine:  500 x g PIRINE navadne moke 1 x čajna žlica soda bikarbona 1x večja čajna žlička pecilnega praška 500 x ml mineralne vode z mehurčki 1 x olive brez koščic in suhi paradižniki iz olja 1 x jedilna žlica olivnega olja in ščepec soli Navodila za pripravo: Zmešamo moko, ki ji dodamo pecilni prašek in/ali sodo bikarbono in/ali vinski kamen. Nato dodamo še radensko, sol in olivno olje ter dobro premešamo. Vse skupaj damo na peki papir ali na silikonski pekač ter oblikujemo s pomočjo olivnega olja. Narežemo olive in […]
25. 3. 2016

PIRIN KRUH BREZ KVASA

Sestavine: 200 x g PIRINE navadne moke 250 x g PIRINE polnozrnate moke 1 x čajna žlica soda bikarbona in 1x čajna žlička pecilnega praška 300 x ml tekočega navadnega jogurta (lahko light ali polnomastnega) 150 x ml mineralne vode z mehurčki 1 x jedilna žlica olivno olje za premaz Navodila za pripravo: Zmešamo moko, ki ji dodamo pecilni prašek in sodo bikarbono. V jogurt vlijemo radensko, sol in olivno olje ter dodamo moki ter dobro premešamo. Vse skupaj damo na peki papir ali na silikonski pekač ter oblikujemo z […]
25. 3. 2016

ŠUNKA V POLNOZRNATEM KRUHU

Receptov za kruh je ogromno. Verjetno že imate svojega. Jaz v večini pečem le pirin ali kamutov kruh brez kvasa, ki ga za veliko noč naredim s šunko, hrenom, šparglji,.. Tokrat pa vam bi rada pokazala kako na hitro spečt kruh, ki je podoben tistemu v trgovini in je primeren za veliko noč, kajti vanj lahko damo šunko in po želji tudi hren 😉 Sestavine: 1 paket polnozrnate ali vam ljube mešanice za kruh 1 kos AVE šunke (tradicionalna kmečka ali prekajena,..)   Priprava: Kruh pripravimo po navodilih (lahko dodamo kakšno […]