by klemen | Apr 10, 2016 | Predjedi, Recepti fortuna, Snack, finger food, Srečna kulinarika
Jajca lahko naredimo na 101 način. Tokrat smo zraven vmešali navadne ali divje šparglje, kuhano velikonočno šunko, slanino, panceto in pršut. Nekaj idej: 1. Vmešana jajca + jajca na oko s šparglji: Popečemo šunko ali mesnato slanino, nato dodamo za 2 minuti še...
by klemen | Apr 2, 2016 | Delavnice, eventi, Glavne jedi, Reference, Rižote
Za njami rižoto potrebujemo dober riž in sestavine, ki jih imamo radi. Tokrat sem naredila rižoto iz mešanice 3 vrst riža (ječmen, pira in riž), ki se resnično ne razkuha, kljub temu, da se na degustaciji deli rižota tudi 2 uri ali več,.. Bravo #zlatopolje !Ker sem to...
by klemen | Apr 2, 2016 | Delavnice, eventi, Glavne jedi, Testeninske jedi, Velika Noč
Ta vikend smo nakupovali v Mercatorju, da podpremo naše skakalce. Če še niste vedeli ima Mercator tudi svojo znamko sestavin, ki so resnično okusne, kvalitetne in tudi cenovno ugodnejše. Zato smo tokrat izbirali med temi proizvodi tudi mi. Naši gospodičnici obožujeta...
by klemen | Mar 29, 2016 | Kritike, Restavracije, slaščičarne, Srečna kulinarika
Kot veste jaz zeloooo rada kuham, ampak še raje pa dobro jem 😉 Zato sva si z možem preden sva imela otroke privoščila ogromno kosil, večerij in potovanj, ki so temeljila na dobri hrani, vinčku in užitkanju 😉 Zdaj ko imava družino in še zelo majhne otroke pa si vzameva...
by klemen | Mar 29, 2016 | Kritike, Restavracije, slaščičarne, Srečna kulinarika
V Etno sva z možem hodila na malice in kosila preden sva se poročila. Mož je pred leti delal v podjetju FM, ki ima sedež v Kosezah, blizu Podutika, kjer se nahaja Etna. Imajo resnično luštno družinsko gostilnico, kjer vodja Tea s srcem ustvarja prijetno vzdušje in...
