PISANA SOLATA S ČIČERIKO

• •  POTREBUJEMO:
    • konzervo čičerike (lahko jo skuhamo tudi sami)
    • čebula
    • olive, kapre
    • paradižnik (lahko češnjevec)
    • barvna paprika (rumena, oranžna, zelena, rdeča,..)
    • rukola ali mlada špinača
    • svež nasesekljan koriander (po okusu lahko peteršilj, meta, bazilika,..)
    • začimbe (sol, poper, kumina, česen v prahu,…)
    • sok limone
    • olivno olje

    PRIPRAVA: 

    marinado naredimo tako, da zmešamo olivno olje, limonin sok, po okusu začimbe ter dodamo nasesekljana sveža zelišča. Prelijemo po zelenjavi – solati z dodano čičeriko in premešamo. Postrežemo s kakšnim kamutovim ali pirinim mafinom, ki ga lahko po želji tudi namažemo s humusom .

    Pa dober tek*

    P.s. recept je nastal v sodelovanju z ORIFLAME wellness 

Komentarji

comments