Jedi s šparglji na hiter in enostaven način priprave >>
1.Recept je enostavna “omleta”
Vrnili smo se iz kratkega potovanja po Italiji in obvezen je bil tudi obisk Toskane😊 Obožujemo namreč Toskanske hotele in butične zajtrke ter njihovo kulinariko. Ustavili smo se v eni res dobri domači gostilni nekje na poti iz Napolija do Firenc. Po res okusnem kosilu pa dobili še sveže divje šparglje za domov👌
Zato danes ideja za eno dobro Toskansko omleto s šparglji in slanino. Kdo tukaj še to obožuje? 🙌
Potrebujete:
🥚cca.2 jajca na osebo
🧂1 žlico Toskana začimbne mešanice KOTANYI
🥓 slanino ali panceto
🫛šparglje
🧀parmezan
Priprava je enostavna👩🍳
Popecete slanino, k njej kasneje dodate narezane šparglje, po 2 minutkah vse skupaj zalijete z zmešanimi jajci s Toskana začimbo. V maso lahko dodate tudi malo smetane za kuhanje ali mleka. Ne dodajat soli!
Preden je popolnoma pečeno dodate po vrhu še sveže riban parmezan. Za nekaj minutk pokrijete, da se jajce povsem zakrkne tudi zgoraj in tadaaaa. Slasten tek vam želimo. 😋
ℹ️Namig: zraven paše svež rustikalen kruh z namazom iz kremnega sirovega namaza, ki mu dodate nekaj popečenih nasesekljanih špargljev in slanine, ki ju vzamete iz ponve preden zalijete z jajci.
Naročnik: Kotanyi Slovenija d.o.o.
2. recept je pa iz tunine in špargljev >>
Mi to jed res obožujemo😋
Tuno radi jemo tudi brez vsega, ker tuna od @riomare_slovenija je res odličnega okusa in ne potrebuje ničesar.👌
Ampak ta naš recept za pomako je nam res ljub, zato ga delimo z vami. To jemo sigurno enkrat tedensko, ampak z različnimi dodatki. Midva z možem si dodava tuno pikant, puncama pa dodamo sveže paprike,….
Potrebujete le 1 malo kislo smetano, 2 žlici majoneze, 2 konzervi Rio Mare tune, malo ribanega parmezana, dodatke po želji (mi obožujemo nasesekljane suhe paradižnike, kapre in olive). V pomako pa namakamo svežo hrustljavo zelenjavo ali spomladi najraje hrustljavo zapečene šparglje. Tokrat smo jih povaljali v jajce in drobtine (lahko dodate tudi moko ali panko drobtine,…) .
Je res čisto enostavno in hitro za pripravit. Pa še otroci zraven vrhunske tune polne “železa, vit B12 in D,…”pojedo tudi dosti zelenjave😋
Upam, da sem komu dala idejo za večerjo in da boste v njej uživali kot mi🤗👌 Pa srečen tek vam želimo😋
|Naročnik| Bolton Adriatic doo
