SHOPPING LIST za 5 tedenskih kosil za glavne jedi in priloge
Količino mesa, prilog in zelenjave si prilagodite vašim potrebam. Jaz sem napisala za našo (2 odrasla + 2 otroka) družino. Kupujem največ v Lidlu in Hoferju, ker jih imam najbližje in tudi za svoj denar dobim največ. Nekaj sestavin pa kupim tudi v Eurospinu, Mercatorju, Sparu in Leclerku – bom označila kje lahko kaj kupite najceneje ali najboljše,.. Solate in sladice v trgovini izberite sami. Moj predlog je, da iz zelenjave s katero boste kuhali naredite še solatke, za vsak slučaj pa imejte doma kakšno vloženo rdečo peso, ki jo lahko na hitro postrežete.
MESO, RIBE:
1 x svinjski zrezki pakirani (predlagam Lidl Chira, ker so tanki in pripravljeni za hitro peko)
2 x cela piščančja bedra ali 4 x krače ali sp. del beder (po vseh trgovinah)
1 x Tuna (velika konzerva tune v olivnem olju)
1 x kocke slanine (predlagam Eurospin/Lidl ali slanina/panceta iz katerekoli trgovine)
1 x piščančja prsa ( po vseh trgovinah)
ZELENJAVA:
1 x zavitek špargljev (po vseh trgovinah so zdaj v akciji že tudi od 1,40eur naprej)
1x zavitek mlade čebule (po vseh trgovinah)
1 x koruza – majhna konzerva (po vseh trgovinah)
1 x česen (po vseh trgovinah)
1 x krompir
2 x korenček
2 x paradižnik
PRILOGE:
1-2 x široki rezanci (predlagam Eurospin 250g v škatli)
1 x pirin riž Muller (ali pa kar navaden riž po vašem okusu)
1 x Kuskus (po vseh trgovinah)
1 x Bavete (Eurospin ali Barilla Mercator, Spar, Leclerk,..)
DODATKI:
1 x kocke za omako za pečenko (Maggi ali Knor,..po vseh trgovinah) in jušne kocke (Mercator bio zelenjavna kocka je res super)
1 x kisla smetana (predlagam jogurtovo Mercator bonus)
1 x Penina ali peneče vino (predlagam Hofer Cava – super penina za “3”sur ali še kakšna cenejša nepresladka v Lidlu ali Eurospinu)
1 x smetana za kuhanje (predlagam Hoferjevo ali Eurospinovo, ker sta bolj gosti in brez priokusa)
1 x Meggle zavitek – vsebuje različna masla: z zelišči, s česnom in barbecue (Mercator, Spar, Leclerk,..)
1 x doza jajc (preostanek lahko porabite tudi za zajtrk ali za kakšno peko peciva)
1 x Parmezan (predlagam Eurospin Parmegiano Reggiano)
ZAČIMBE IN ZELIŠČA, ki jih trenutno uporabljam za večino jedi: sol, kajenski poper, kurkuma ali rumen curry in poper Kotanyi (najraje imam njihove mlinčke, da je sveže mleta začimba), ingver v prahu, sol z zelišči, sol s tartufi, suha in sveža mediteranska zelišča iz našega mini vrta in nekaj imam kar že pripravljenih mešanic sesekljanih v zmrzovalniku,…
OLJA, ki jih trenutno uporabljam: bučno in sončnično olje Kocbek, olivno olje Palmieri, olja z okusi (peperoncino, česen, tartufi)
MASLO z zelišči, česnom, barbecue Meggle – dodam pri peki ali kuhi le kakšno kocko k olivnemu ali sončničnemu olju za spremembo ali dodaten okus. (Predlagam nakup Meggle zavitka, ki vsebuje različna masla: z zelišči, s česnom in barbecue (Mercator, Spar, Leclerk,..)
P.s. določene sestavine lahko menjate za tiste, ki jih že imate doma na zalogi ali pa ostanke porabite še v prihodnjih tednih za še več izi pisanih kosil.
RECEPTI ZA KOSILA IZ NAKUPOVALNEGA SEZNAMA:
1. PIRINA RIŽOTKA S ŠPARGLJI, PIŠČANČKOM IN ZELENJAVO
2. PIŠČANČJE BEDRO S PENINO in KUSKUS S ŠPARGLJI
3. BAVETE S ŠPARGLJI, TUNO IN KORUZO
5. SVINJSKI ZREZKI S ŠPARGLJI IN PENINO ter POLNJEN KROMPIR
Več jedi s šparglji: FB SREČNA.SI
