Vsi, ki me poznate veste, da sem štajerka kajne? Ja, res je rada imam vino. Včasih belo in včasih rdeče. Tokrat pa sem ga kuhala, da ni tako pijano 😉
Najbolj enostaven recept za kuhano vino je: pol litra vina, četrt litra vode (ali pomarančni ali jabolčni sok), pomaranče/jabolke, sladkor, klinčki, zvezdni janež, Chai moment, vrečka Kotanyi mešanice za kuhano vino 😉 Letos sem ga začela kuhati že konec novembra >>
RDEČ KUHANČEK / PUNČ PO MOJE :
- 1l dobrega rdečega vina
- 0,3 l vode
- 1dcl ruma in / ali pomarančnega soka
- žlica klinčkov Kotanyi
- 1-2 pomaranči brez olupkov
- 1 bio limona z olupki
- 1-2 mandarini
- nekaj žlic rjavega sladkorja (po okusu)
- 1 vanilijev ali rumov ali cimetov sladkor Kotanyi
- 1 vrečka mešanice začimb za kuhano vino Kotanyi
To vse skupaj kuhate le do vrelišča (cca. 20min), če nočete da vam ves alko izhlapi 😉
Postrežete s svežo rezino pomaranče ali limone ter s cimetovo palčko Kotanyi.
Če želite svetlo različico kuhanca/ punča pa predlagam>>
BELI KUHANČEK / PUNČ PO MOJE :
- 1l dobrega belega vina
- 0,3 l jabolčnega soka
- 1 dcl vode
- 1 kos svežega olupljenega ingverja ali prah začimba ingver Kotanyi
- žlica klinčkov Kotanyi
- 1 pomaranča brez olupkov
- 1 bio limona z olupki
- 1-2 jabolki olupljeni
- 1 vanilijev ali cimetov sladkor Kotanyi
- 1 vrečka mešanice začimb za kuhano vino Kotanyi
To vse skupaj kuhate le do vrelišča (cca. 20min), če nočete da vam ves alko izhlapi 😉
Postrežete s suhimi jabolkami ter s cimetovo palčko Kotanyi.
Če pa bi radi naredili kuhančka tudi za otroke>>
OTROŠKI KUHANČEK / PUNČ PO MOJE:
- 1l zavrete vode
- 0,3 l jabolčnega ali pomarančnega soka
- 2 x filter vrečka za čaj (poljubno sadni ali planinaski,..)
- 1 kos svežega olupljenega ingverja ali prah začimba ingver Kotanyi
- žlica klinčkov Kotanyi
- 1 pomaranča / mandarine brez olupkov
- 1 bio limona z olupki
- 1-2 jabolki olupljeni
- 1 vanilijev ali cimetov sladkor Kotanyi
- 1 vrečka mešanice začimb za kuhano vino Kotanyi
Postrežete s suhimi jabolkami ter s cimetovo palčko Kotanyi in barvno slamico 🙂
Želim vam srečen december še naprej. Vaša Tamara
Če pa želite speci tak res sočen, enostaven praznični kolač pa je recept tukaj >> KOLAČ PO MOJE