Velikonočna Pisana Rolada #izi #kotanyi #recept

Tokrat pa smo na hitro naredile roladice, ki spominjajo na pisanke in marmornate poslikane pirhe. Če jih napolnite z orehovim nadevom, pa bodo spominjale še na potičko 😉 Mi smo tokrat namazali kar domačo slivovo marmelado. A niso kjut roladice? Recept je zelo enostaven, kajti potrebujete le 3 glavne sestavine + dodatke po vaši želji 😉

POTREBUJETE:

• 4 jajca (M do večja)

• 100g sladkorja. Jaz dodam še 1 Vanilijev sladkor in 1 pomarančni ali limonin ali rumov sladkor KOTANYI

• 120g moke

NAMIGI ZA PRIPRAVO BISKVITA in ROLANJA ROLADE:

1. Pomembno je, da najprej mešate samo sladkor in jajca dalj časa (cca. 10 minut), da se masa res dobro speni in nato nastane kremasta ter komaj takrat dodamo moko in spet mešamo dobro minutko.
2. Dajte na pekač in enakomerno razporedite na cca. 1 cm debeline.
3. Pobarvajte poljubno z jedilnimi barvami.
4. Pečico nujno prej segrejte na 180stopinj celzija in pecite le 8minut oz. da je testo čist malce obarvano, kajti sicer bo biskvit presuh in se ne bo lepo zrolal/zavil.
5. Še topel biskvit rolajte s pomočjo kuhinjske krpe in zrolanega pustite ohladiti, nato ga odvijte, namažite z željenim nadevom in zrolajte nazaj.
6. Jaz rolado zavijem v prozorno folijo dokler je ne narežem in za dodatni pisan efekt potresem z barvnimi mrvicami KOTANYI.

V videu se bolje vidi potek priprave >>

Pa slastne Velikonočne praznike vam želimo, Fortunčki

Komentarji

comments