Sharing is caring!

Moja verzija gyrosa doma je taka za hitro in enostavno pripravo.

Potrebujete:

  • zrezke za hitro pripravo (svinjske zrezke za hitro pripravo imam tokrat, lahko uporabite tudi piščančje ali puranje)
  • KOTANYI mešanica začimb Grčija Gyros
  • tortilje
  • mešano zelenjavo (priporočam paprika, bučke, čebula)
  • dodatki za k mesu – suhi paradižniki, olive narezano na male koščke
  • toast sir
  • za omakico: kisla smetana, majoneza, mediteranske Kotanyi začimbe v mlinčku (lahko dodate še sveže kumarice, ki so v grških tzaziki pomakah)

Priprava:

Najprej na oljčnem olju (saj veste da priporočam slovensko ekstra deviško Jenko oljčno olje- tokrat Belica) popečete s Kotanyi mešanico Gyros začinjene trakce mesa, dodate suhe paradžnike in olive. Nato odstranite in v ponvi popečete narezano čebulo, papriko, bučke,… Tortilje prerežete le do polovice in potem nadevate 4 dele ( 1. toast sir, zelenjava, sir, meso ) , prelijete z omakico iz kisle smetane in zavijete kot je prikazano v videu. Popečete v toasterju, prelijete s kakšnimi vam ljubimi omakicami in s skledo grške solate (paradižnik, rdeča čebula, olive, feta sir,..) in prelijete z ostankom omake iz kisle smetane. Kako enostavna je priprava je v videu >>

Komentarji

comments

Sharing is caring!

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja