V četrtek 7. Marca je podjetje Audaks d.o.o. z direktorico Blažko Juhart in poslovno partnerico Rosando Juhart, ponovno odprlo popolnoma prenovljeno Gostilno Vitez, ki sta jo preuredila in opremila arhitekta Mitja Gaser in Zana Starovič Volk. V stavbi Breg 20 je bila restavracija Pri vitezu že več desetletij, sicer pa je bila prej v stavbi gostilna že leta 1574, nekaj časa jo je posedoval tudi Prešernov prijatelj Andrej Smole. Na hiši je znamenit baročni portal, v katerega čelu je vitez s šlemom, delo Francesca Robbe, v drugem nadstropju pa freske slovenskega baročnega slikarja Franca Jelovška.
Gostilna Vitez je že dolgo znana po starodavnih slovenskih dobrotah. Zdaj pa je z novim šefom kuhinje Jakobom Jerala na čelu, pri njih dobila slovenska jed novo podobo. S pestro ponudbo slovenskih jedi in izbranih vin, vas bodo razvajali vsak dan v tednu. Ponudili vam bodo tudi dnevna poslovna kosila in razvajali vaše brbončice.
Na otvoritvi smo lahko okušali pestro ponudbo slovenskih jedi v finger food obliki. Gostje so uživali tudi v dobrem vinu, ki jih je izbral njihov hišni sommelier Marijan Fot od znanih vinarjev, ki so se so otvoritve tudi udeležili. Iz Astoria penin Sara Pegam, vinar Sanctum Marko Podkubovšek, Movia s predstavnico Ines Markič, Vinar Rojac Uroš in drugi. Za prijetno vzdušje je poskrbela pianistka Nada Komnenič. Med gosti so bili tudi umetnik poslikave sten v Gostilni Vitez Goran Medjugorac, direktor Diners Slovenija Mladen Mirko Tepuš, Samo Prunk, Jože Hribar, Toni Nikolovski Atlantic trade Slo, direktor Festival Ljubljana Darko Brlek s partnerico Janjo Lamberger, Matoz Franci in žena Nataša, Miss Earth Slovenije Danijela Burjan, Drago Gavranovič, Robert Župančič, Dean Dubokovič, DJ Sylvain, in bivša tekmovalca za Masterchef in food blogerja Sašo Šketa in jaz Tamara Fortuna 😉
Drugi gostje na fotografijah : Urška Jager, Valeria Marianova, Miroslav Panic, Dejan Aršič, Verk Vanja, Blažka Zdenko, Darja Bohinc, Anej Rodica, Aljoša Naglič iz Pernod Ricard, Jan Stojanovič, Jernej Sepic, Matjaž Funčič, Marjana Kostanjšek, Miša Kramar, Blažka Zdenko, Cveto Križan, Matjaž Tomlje, Daria in Aleksander Bedenik, Tatjana Tutan, Sara Slekovec, ekipa Ljubljana njam,…
Foto Polpol d.o.o.Tina Stanisavljevič
Foto kuharji, Sašo Sketa in DJ Sylvain Playboy Slovenija pravice Adria media
