Potrebujemo:

– trdo kuhana jajca

– prekajen vrat-šunko narezano na male kocke

– šparglji

– hren v kozarcu (ne v kisu)

– majoneza, kisla smetana

Priprava:

Ločimo trdo kuhane rumenjake od beljakov, jim dodamo majonezo, kislo smetano, hren in premešamo. Na olivnem olju popečemo kocke šunke in šparglje. Trdo kuhane beljake nadevamo z zmesjo iz rumenjakov in jim dodamo šunko in šparglje.

Enostavno, hitro, malo drugače in zeloooo okusno!

Pa srečne praznike!