MAFIN ROŽICE IZ LISTNATEGA IN VLEČENEGA TESTA

• • SESTAVINE ZA 12 MAFINOV:
    • 2 lista vlečenega testa
    • 1 listnato testo
    • 1/2 lešnikovega ali orehovega nadeva-fila
    • 1/2 kokosovega nadeva-fila
    • malo smetane ali mleka
    • vanilijev puding
    • sladkor v prahu
    • borovnice

    

    PRIPRAVA:

    V model za mafine, ki ga namastimo z maslom, namestimo vlečeno testo premazano z maslom in ga rahlo potiskamo v luknje (pomagamo si z odvečnim testom). Nadevamo z kuhanim malo ohlajenim pudingom, ki mu dodamo borovnice.

    

    Listnato testo premažemo z mešanico kokosove in lešnikove file (zmešamo z nekaj žlicami smetane ali mleka) ter zavijemo kot rolado.

    

    Narežemo na 12 kosov in z njimi pokrijemo puding oz. luknje. Premažemo z jajcem, potresemo s sladkorjem v prahu in pečemo cca. 30min na 200 stopinj.

    

    Ko se ohladijo jih vzamemo iz modelov, tako da jih oblikujemo s trganjem odvečnega vlečenega testa. Lahko jih potresemo še s sladkorjem v prahu in jih namestimo v kakšne papirčke za mafine 🙂

    Res njami, enostavna in lepa sladica 🙂

    Pa sladek tek***

Komentarji

comments