KUSKUS ZA/IZ PAPRIKE

Sharing is caring!

    • Kuskus je ena izmed “prilog” ali “jedi”, ki jih naredimo na 1,2,3 😉 Zato danes en malo drugačni recept iz na hitro pripravljenega kuskusa 😉

      POTREBUJEMO:

      • kuskus
      • čebula (šarlotka, bela, rdeča)
      • česen
      • paprike (barvne)
      • feferone (pekoče, sladke,..)
      • češnjevi paradižniki
      • sveža meta
      • vino (rose ali belo)
      • jušna osnova
      • začimbe po okusu

      kuskuspaprike

      PRIPRAVA:

      Nasesekljana čebula, česen in feferoni se popečejo na hitro na olivnem olju, dodamo razno papriko, češnjeve paradižničke, premešamo in pustimo nekaj minut, nakar dodamo še kuskus, zalijemo z malo vina in pustimo minutko, da alkohol izhlapi. Zalijemo z jušno osnovo in vodo (količina je na embalaži kuskusa) in pustimo pokrito 5 min. Začinimo s kakšnimi mediteranskimi začimbami, soljo in poprom ter za svežino uporabite sveža zelišča! Na koncu lahko primešamo še kakšen košček masla ali smetane za kuhanje za kremavost jedi 😉

      pokusinapaprike

      Kuskus lahko napolnimo v mini snack paprike, feferone ali pa ga ponudimo kot prilogo ali glavno jed. Izbira je vaša, ideja pa moja ;))) Pa njami tek vam želim, Tamara

      SVEŽE SREČNE POLETNE JEDI  #Mercator #Maximarket #Svežfest #video 

Komentarji

comments

Sharing is caring!

Comments are closed.