POTREBUJEMO:

• kuskus
• čebula (šarlotka, bela, rdeča)
• česen
• paprike (barvne)
• feferone (pekoče, sladke,..)
• češnjevi paradižniki
• sveža meta
• vino (rose ali belo)
• jušna osnova
• začimbe po okusu

PRIPRAVA:

Nasesekljana čebula, česen in feferoni se popečejo na hitro na olivnem olju, dodamo razno papriko, češnjeve paradižničke, premešamo in pustimo nekaj minut, nakar dodamo še kuskus, zalijemo z malo vina in pustimo minutko, da alkohol izhlapi. Zalijemo z jušno osnovo in vodo (količina je na embalaži kuskusa) in pustimo pokrito 5 min. Začinimo s kakšnimi mediteranskimi začimbami, soljo in poprom ter za svežino uporabite sveža zelišča! Na koncu lahko primešamo še kakšen košček masla ali smetane za kuhanje za kremavost jedi 😉

Kuskus lahko napolnimo v mini snack paprike, feferone ali pa ga ponudimo kot prilogo ali glavno jed. Izbira je vaša, ideja pa moja ;))) Pa njami tek vam želim, Tamara

SVEŽE SREČNE POLETNE JEDI  #Mercator #Maximarket #Svežfest #video