-
- Sestavine:
2 x jajce
100g rjavega sladkorja + 2 veliki žlici medu + 1 vanilijev sladkor
po okusu lahko dodamo še ščep muškatnega oreščka in cimeta
4 banane
150g masla
200g pirine ali navadne moke
1 zavitek pecilnega
100g fino mletih lešnikov ali Hoferjev Nussfulle
jagode in robidePriprava:Stepenima jajcema dodamo 100 g rjavega sladkorja + 1 vanilijev sladkor + ščep muškatnega oreščka in cimeta + 2 veliki žlici medu. Medtem 4 banane zmiksamo in prelijemo z 150g masla stopljenega in nato vse skupaj zmešamo ter dodamo še 200 g moke, zavitek pecilnega, mlete lešnike oz. nusfulle.
Zmešamo in vlijemo v pekač (jaz sem naredila 6 mufinov + 1 manjši srčkast pekač). V maso lahko dodamo še kakšno žlico kakava ali koščke čokolade, ampak jaz sem tokrat dodala sveže domače jagode in robide.
Pečemo na 180 stopinj cca. 40 minut.Postrežemo pa lahko s svežimi jagodami, vanilijevo kremo ter prelijemo s čokolado stopljeno v sladki smetani.
Zelooo njami, sočen kolač in mafini za skoraj vse okuse!Pa sladek tek želim****
- Sestavine:
IDEJE HITRA KUHNA po balkansko s KOTANYI
Hitra kuhna s Kotanyi po balkanskem navdihu