Sestavine:
1 x piščančji koščki (lahko tudi puranji, goveji,..)
1 x mešana zelenjava (nujno mora biti zraven tudi paradižnik in paprika)
1 x čebula
1 x sol, poper, kajenski poper, chili ali mešanica mehiških začimb
1 x riban sir
1 x mešanica kisla smetana + majoneza
1 x nacho sir
1 x pelati – salsa
1 x guacamole (iz avokada narejena omakca)
1 x tortilje
Priprava:
V ponvi ali v voku na hitro popečemo piščančje koščke, čebulo in nato dodajamo zelenjavo (najprej trdo, nato mehko).
Solimo, popramo, če nimamo otrok dodamo še kajenski poper ali chili.
V mikrovalovni malo pogrejemo tortilje in jih naknadno še na hitro popečemo v ponvi z kapljico olja, da bodo bolj krhke in sočne.
Na mizo postrežemo še omakce v barvnih skodelicah, da bo otrokom še bolj všeč in bodo z veseljem napolnili in okrasili vsak svojo tortiljo.
Pa dober tek*
