MasterChef / 5. izziv #kreativnitest #Alžirska #Karimovajed

Sharing is caring!

Glede nato, da je na Mysterybox izzivu zmagala MAJA, je imela prednost in možnost za izbiranje kaj bomo vsi tekmovalci kuhali. Izbrala je Karimovo jed iz otroštva #alžirija #tagine . Maja je bila edina, ki je izvedela kaj točno se skriva v tej jedi. Žal smo ostali morali le ugibati kaj naj bi vsebovala jed razen kuskusa, jagenčka in nekakšne omake. Zraven smo dobili “kandirano” limono, ki sem jo jaz uporabila za jagenčka, kljub temu da je bila mišljena za omakco,.. Jaz sem že slišala za jed tagine-tajin, ampak poznam jo iz posebne posode, v kateri naj bi se taka jed kuhala, zato nisem bila prepričana kaj naj bi to bilo in ali mislim prav. Pred leti sem že jedla eno tagine jed s čičeriko in zelenjavo, zato sem probala naredit nekaj na ta način. Žal pa me je čas za pripravo jagenčka prehitel in na koncu sem lepo zelenjavno omako “spasirala” in nastala je navadna omaka z zelenim grahom, ki jo je Karim poimenoval kar ajvar 😉 🙁

Na začetku izziva je spet bila akcija v trgovini (3min) in nato še v kuhinji, kajti z jagenčkom smo v večini vsi imeli “problem”, ker smo ga premalo spekli in prepozno to tudi ugotovili. Ni bilo časa za popravke, zato sem upala, da bosta vsaj omaka in kuskus ok, ampak tudi to ni bilo pravilno narejeno. Menim, da če ne bi spasirala omakce, bi bila prezentacija in tudi sama jed boljša, kajti iz toliko lepo narezane in dobre zelenjave skoraj da jed ne more biti slaba kajne? S kuskusem nisem imela problemov, kajti ga mnogokrat pripravljam doma in ga imam res zelo rada na 101 način. Tokrat sem ga pripravila le s soljo, olivnim oljem, kurkumo in sveže sesekljanimi zelišči po vrhu.

Doma, pa sem zadnjič pripravila podobno jed, ampak z medaljoni iz puranjega stegna, namesto graha pa sem dodala narezane pomladne zelene šparglje 🙂 Več: #FORTUNATAJIN 

tajintamaradoma

Pa dober tek želim***

taginedorian

Na tem izzivu so bili izbrani trije najboljši krožniki. Meni po izgledu najlepši je tokrat bil od DORIANA, ki je umetnik in ima definitivno za izgled krožnika, za barve in kompozicijo zelo dobre preference 🙂 Bravo Dorian za mini zmago, ki ti jo je tokrat speljal #curry 🙁

taginezmaga

Zmagovalca izziva pa sta bila SAŠO in ALEN, ki sta lahko šla direktno na balkon in s tem bila varna pred naslednjoIZKLUČITVIJO 😉 Čestitke obema! #alenovdimljenjagenček #sašotovmediteranskoalžirskikrožnik

***se nadaljuje*** #POPTV #MasterChefSLO 

Komentarji

comments

Sharing is caring!

Comments are closed.