Glede nato, da ne morejo prikazati v eni oddaji vseh šestnajstih jedi, odzivov sodnikov, vseh izjav,..sem se odločila, da delim z vami, ki me podpirate, svoje občutke in vam predstavim svoje jedi, ki jih kuham v #MasterChef kuhinji 🙂
Prvič, ko smo vkorakali v Masterchef kuhinjo je bil resnično neprecenljiv moment. Kar gledali smo se med seboj in vsi navdušeni sploh nismo razmišljali naprej kaj vse nas čaka :))) Bili smo v tisti momentalni “pravljici” iz TV ekranov kuharskega šefa Ramseya, zaradi katerega je ta show oz. tekmovanje tako popularno 🙂 V glavnem to je bil naš moment “osebne zmage” 🙂 Že čez nekaj trenutkov pa sodniki nastopijo s svojim nagovorom…čaka vas prvi izziv, pred seboj imate škatlo….. Zelo sem se veselila tega izziva #mysterybox in dočakala sem ga 🙂 Odprem škatlo in traraaaa: slanina njami, čokolada še bolj njami in paradižnik ter krompir. Zraven smo seveda lahko dodali nekaj izmed osnovnih sestavin, ki smo jih imeli na pultu 🙂
Prva misel mi je bila od Ramseya ali Oliverja rostiji iz ribanega krompirja s svežimi sesekljanimi zelišči in jajcem,.. Zraven sem sevada “morala” porabiti še paradižnik, ki sem ga narezala na kocke in podušila, da se je naredila omakca, dodala sem svežo baziliko, sol, poper in malo ribane čokolade. Ostalo čokolado sem stopila v smetani, dodala rožmarinovo vejico in malo soli in jo servirala kot črto na krožniku v katero sem naredila luknjico in dodala hrustjavo popečene koščke slanine in potresla s prahom sesekljanega rožmarina. Na žalost pa me je prehitel čas in sem jed na hitro servirala do konca, izbrala sem napačen krožnik in naredila napačno postavitev. Menim, da je tudi zato žal moja jed ostala v povprečju, kljub temu, da so meni osebno okusi štimali 🙂 Mišljeno je namreč bilo, da bi ta krožnik bil predstavljen kot “restavracijska” predjed in bi se z rostijem pomazalo vse omakce s slanino in zelišči vred. Žal mi to z izgledom ni uspelo. Pri tem izzivu je namreč zelo pomemben izgled krožnika, kajti se sodniki odločijo le za nekaj krožnikov, ki jih nato preizkusijo.
To jed bi definitivno “spimpala”, če bi imela več časa in če bi lahko bolj hitro razmišljala, ampak gledaš na uro, čakaš da se speče, na razpolago imaš le 1 krompir in 1 paradižnik, sol in mlet poper, ki sta daleč od mojih mlinčkov, himalajskih in solnih cvetov doma,..zato moraš pazit, da se ti ne zapeče preveč ali premalo, da začiniš prav, kajti ni časa za popravke,… 😉 Za prvi izziv bi si zato dala kritičnih 6 točk od 10ih 😉 Mogoče celo 7, če dodam, da je bil to prvi izziv v novi Masterchef kuhinji, spoznavanje s plini, s posodo, s časom, hitrim razmišljanjem, začimbami,… 😉
Tokrat je bi najboljši krožnik od Tilena (slika zgoraj), ki je kuhal zraven mene in vam lahko povem iz prve roke, da je resnično rojen kuhar že pri svojih 19ih letih res obvlada! Vse čestitke za top jed iz pireja! Zato je Tilen lahko za drugi izziv izbiral kaj bomo kuhali vsi tekmovalci….
….se nadaljuje…. 😉 #poptv #MasterChefSlo
