Gledamo 24kitchen, Pop TV, Tv3, Planet, TLC itd…še moja babi reče povsod samo kuhajo…
No ja, jaz nimam nič proti, kajti tudi sama imam namen nekoč imeti svojo oddajo, ki bo imela vložke kuhanja,… Super oddajice so, ampak vseeno mi pri vsaki nekaj manjka. Zadnjič vidim na FB-ju objavo od prijateljice, ki je omenila, da v Oliverjevi oddaji Obrok v 15 ali 30 minut, potrebuješ v Sloveniji najprej cel dan, da najdeš sestavine,… Se strinjam z to izjavo, kajti v naših trgovinah in na tržnicah so prilagojeni Slovenskim potrebam in navadam, tako da mnogokrat določenih stvari sploh ne dobimo,.. Ko je shoping končan pa se prične komaj predpriprava, ki je realno za nas gospodinje dooolgotrajna, kajti narezat zelenjavo na mini rezine (julien ali kocke,..) traja malo več časa kot le 5 minut,… Šele nato se prične kuharija,… Če moramo pečt v pečici ne more jed biti pripravljena v 30 minutah. Ali pač? Joj pozabila sem še na nas mamice, ki ne delamo brez prekinitev, ker je treba vmes še previjat, se igrat, tolažit,..
V glavnem, vedno sem navdušena nad temi kuharji in njihovimi jedmi, a na koncu vedno razočarana nad jedjo, ki jo kopiram po njihovem receptu, kajti brez vseh sestavin jed ni to kar je verjetno pri njih oz. v tujini, kjer se dobijo vse sestavine… Zato jaz raje delam jedi na svoj način in od vseh teh “znanih” šefov jemljem le ideje. Tako priporočam tudi vam drage gospodinje-dame, kajti samo ve veste kaj imate na rzpolago in kaj vaša družina potrebuje,..
Pa da rečemo še kakšno glede Slovenskih kuharskih oddaj. Ja, sestavine v večini štimajo, ampak redko se naučimo kaj novega, svežega in zanimivega. Prav tako so oddaje premalo zanimive, kajti nimajo zanimive zgodbe in problemček je po navadi tudi pri Slovencih, da nismo lih vsi “rojeni igralci” za pred kamero 😉
Velik problem vseh teh oddaj je tudi, da ima vsak svojega sponzorja, ki ga mora prikrito oglaševat v oddaji. To pomeni, da kuhajo z točno tistimi testeninami, delajo točno tako omako, topijo točno to čokolado, dodajo točno te začimbe,.. Jaz rada izbiram sestavine po svoje in imam rada določene sestavine od določenih proizvajalcev, ki jih lahko sama zbiram na podlagi kvalitete in cene. Prav tako rada probam vedno kaj novega. Pustimo se presenetit! Zato je tudi posledično nastal ta moj projekt, kjer se lahko gospodinje-dame združimo in kaj dobrega skuhamo, ne da bi se pri tem zagovarjale chefom iz TV 😉
