MIKLAVŽEV CHEESECAKE

Sharing is caring!

V Master ali domači kuhni se moramo vedno znajti in iz sestavin, ki jih imamo na razpolago, skuhati ali speči najboljše jedi ali sladice 😉 Tokrat je nastal njami Miklavžev cheesecake iz suhega sadja, ki ga prinese Miklavž.

SESTAVINE:

  • 2x200g softcheese namaz
  • 1/2 kisla smetana (lahko jogurtova)
  • 1/2 sladka smetana za stepanje
  • 100-150g polnozrnatih keksov
  • 100-150g suhih marelic
  • 200g suhih fig
  • 2 žlici kokosovega masla
  • 2 žlici kakava
  •  začimbe/SLADKOR PO OKUSU vanilija, karamela, cimet ali kar en izmed aromatiziranih sladkorjev Kotanyi

sestavine miklavz cheesecake

PRIPRAVA:

Najprej naredimo keksno dno. Zmeljemo kekse, suhe marelice, dodamo žlico ali dve kokosovega masla ali olja in po potrebi dodamo še malo mleka/lešnikovega napitka, da se lažje vse skupaj zmelje.  Meljemo tako dolgo, da se povežejo sestavine v zmes podobno presni torti. Potisnemo na dno pekača.

miklavžev cheesecake 1

Nato damo v mešalnik-blender-multipraktik suhe fige in malo tekoče sladke smetane ter “zmiksamo” v pasto, ki ji dodamo še softcheese, kislo smetano, sladko smetano, kakav in sladke Kotanyi začimbe (cimet, karamela, vanilija,..).

miklavžev cheesecake 2

 Premažemo keksno dno in potresemo s kakavom. Postavimo v hladilnik za nekaj ur in postrežemo 🙂

miklavzev cheesecake 3

SLADEK MIKLAVŽEV, PRAZNIČNI TEK VAM ŽELIM***

Nekaj o Svetem Miklavžu in darilih lahko preberete tukaj: SVETI MIKLAVŽ

O mojih idejah daril za otroke, ki nosijo vsi decemberski možje >> DARILEEE

Komentarji

comments

Sharing is caring!

Comments are closed.