VALFRUTTA STROČNI NAMAZ

primerno za več oseb

POTREBUJEMO:

1 Čičerike Valfrutta (300g)

1 fižol Valfrutta (300g)

2 majhna stroka česna

1/2 šalotke

kajenski poper / čili / kurkuma

solni cvet

3 žlice hladnostiskano deviško oljčno olje Jenko + priporočam 1 žlica oljčnega olja z limono Jenko

1 majhna žlica limoninega soka

nekaj listov sveže mete in/ali bazilike

2 žlici kisle smetane / grškega jogurta – po želji!

PRIPRAVA:

Vse setavine damo v blender/mikser in jih dobro zmiksamo. Po okusu dodajajte začimbe in željeno gostoto namaza prilagajajte z dodajanjem oljčnega olja in/ali kisle smetane. Namažemo na kruh ali pa vanj namakamo pisano narezano zelenjavo, ki jo otroci obožujejo.

NAMIG: Namaz lahko uporabljamo kot predjed, za zdrav prigrizek med obroki, za večerjo,… Namažemo ga na kruh in ga okrasimo z Valfrutta sladko koruzo, češnjevim paradižnikom in svežo meto.

VALFRUTTA SVEŽ PRELIV ZA SOLATE

primerno za 1 osebo/solato

POTREBUJEMO:

5 žlic VALFRUTTA STROČNEGA NAMAZA

3 žlice pomarančnega soka

3 žlice bel balzamičen kis

5 žlic hladnostiskano deviško oljčno olje + priporočam 1 žlico oljčnega olja Jenko Pomaranča

Sveža meta in/ali bazilika po okusu

PRIPRAVA:

Vse sestavine dobro premiksamo v blenderju/mikserju in dodajamo začimbe, olje, kis, limonin in/ali pomarančni sok po okusu in po željeni gostoti preliva.

PRIPRAVA/RECEPT/IDEJE ZA SOLATE > POLETNE SOLATE

NAMIG : Namaz in preliv Valfrutta lahko pospravite v posodice in pokrite hranite v hladilniku tudi cel teden.

Več receptov in možnosti za uporabo lahko najdete v mesecu juliju po InterSparih po Sloveniji, kjer bom z vami tudi v živo ? VABLJENI!