Sestavine:

pršut ali sušena šunka

šparglji

testenine

česen

kajmak

smetana

parmezan

suhi čili v mlinčku Kotanyi

sol, poper

Kocbek bučno olje mešano z olivnim ONE LOVE

Priprava:

Najprej popečemo koščke pršuta in jih damo iz ponve. V isti ponvi popečemo koščke špargljev in malo česna, prelijemo s smetano za kuhanje ter dodamo žlico ali dve kajmaka ter parmezan. Po okusu še solimo in popramo ter zmiksamo s paličnim mešalnikom do željenega. Posebej skuhamo testenine aldente v soljeni vodi z nekaj narezanimi šparglji (te šparglje dodamo v omako in jih zmiksamo). Odcedimo testenine in jih prelijemo z dobrim oljčnim oljem, da se ne sprimejo, prelijemo z omakco ter potresemo s čilijem ter dodamo hrustljavo popečen pršut. Za piko na i pa dodamo še Kocbekovo mešanico bučnega in olivnega olja ONE LOVE 🙂

Pri nas so bili vsi tako navdušeni nad jedjo, da jo sigurno še kdaj ponovimo. Tara in Isabella ne “marata” špargljev, zato sem jih tokrat spasirala in sta vseeee zmazali, tako da priporočam ta recept tudi za neješče otroke 😉 Priprava je enostavna in traja le 10 minut. Več : VIDEO

P.s.Lahko pa naredite tudi brez mesa na isti način – VEGI verzija One Love pašte 🙂