JOGURTOVO PECIVO Z JAGODAMI IN KOKOSOM NA IZI

Sharing is caring!

1 lonček = 1 jogurtov lonček 200ml

Recept je za velik pekač, ki je bil zraven pečice. 

POTREBUJEMO:

6 jajc,

2 vanilijeva sladkorja,

1 lonček rjavega sladkorja (lahko tudi med ali javorjev sirup),

600ml (3 po 200ml ali 4 po 150ml) jogurta (predlagam kokosove)

1 lonček olja (predlagam kokosovo),

2 pecilna,

6 lončkov moke (lahko tudi pirino)

1 lonček kokosove moke

po želji dodamo malo kokosovega likerja (Malibu,..)

sadje (tokrat so domače jagode, lahko pa uporabite vso sadje, lahko tudi iz kompota ali zamrznjeno,..)

JOGURTOVO PECIVO1

PRIPRAVA in PEKA: 

Najprej zmiksamo sladkor, vanilin in jajca do penastega, nato dodamo olje, jogurt in spet malo premešamo. Na koncu pa stresemo še moko pomešano z pecilnim, zmiksamo in na koncu še vmešamo kokosovo moko in dodamo rum ali liker po okusu. Vlijemo v dobro namaščen  ali z peki papirjem oblečen pekač ter porazdelimo jagode, ki jih nato malo vtremo v maso. Damo v predogreto pečico na 180 stopinj in pečemo cca. 40min. Odvisno od pečice. 

JOGURTOVO PECIVO 2

Postrežemo lahko z domačim jagodno vanilijevim sladoledom, ki ga okrasimo s kokosovo moko* Pa slasten tek želim**

Komentarji

comments

Sharing is caring!

Comments are closed.