19. 5. 2021

Tartufata gre povsod #zdenkotartufi #pasta #izi #recept

V vodi z jušno osnovo in nekaj šparglji skuham fuže. Na oljčnem olju Jenko sem popekla česen, domač pršut, malo čebule, šparglje in dodam nekaj žlic tartufate ZDENKO TARTUFI, ki imajo celo 10% na velike koščke narezanih tartufov – mmmm njamiii 😉 Nato zalijem s smetano za kuhanje, dodam parmezan in pomešam s fuži. Med mešanjem dodam vodo od kuhanja testenin za bolj sočno jed. Začinim s sveže mletim belim in črnim poprom Kotanyi, malo soli ter na koncu si mož doda še čili z morsko soljo. Priprava je v […]
30. 11. 2016

NAJ DARILA ZA POJEST #prazniki #darila #njami

Na prvem mestu je letos oljarna JENKO. Zakaj? Ker imajo novost top dimljeno oljčno olje, oljčno olje s pomarančo in limono, kar so popolna darila ob Božičnem času. Vsi gurmani so veseli takega darila 🙂 Jaz jih uporabljam v solati, na raci, piščancu, teletini, na ribah in na kuskusu,.. Vsi moji recepti na Srečni so praktično kuhani, pečeni ali pripravljeni z Jenkotovimi oljčnimi olji. Kje pa bi jih vi uporabljali?                     Potem takoj seveda oljarna Kocbek, ker kot štajerka brez bučnih […]