17. 4. 2019

Velikonočna deska polna dobrot #kotanyi #thermomix

Bliža se Velika noč, ko se po navadi vsi prijatelji in družina zberemo ter priredimo pravo pojedino. To so v večini šunka, jajca, hren in orehova lai pehtranova potica. Včasih pa si zaželimo vse to, ampak na malo drugačen način. Zato tokrat z vami delim podobni jedilnik, ampak bolj enostavno a še vedno okusno in tradicionalno z vsemi zgoraj naštetimi sestavinami 🙂 Za polnjena jajca potrebujemo >> Jajca (6) najprej skuhamo do trdega in na sopari soparimo šparglje. P.s. če imate Thermomix jih lahko na sopari v košarici po navodilih […]
12. 4. 2019

RECIKLAŽA VELIKONOČNE ŠUNKE in JAJC ;)

Tisti ki me spremljate, me že verjetno poznate toliko, da veste, da se pri nas nobena hrana ne meče vstran! Zato tokrat podam tudi vam nekaj idej za porabo ostankov šunke in kuhanih jajc po veliki noči 😉 1.Priporočam kakšen zajtrk/ kosilo /večerjo, tako da toast popečete, namažete s kakšnim hrenovim namazom in/ali domačo zaseko, dodate rezino šunke, popečete nekaj špargljev in jajce ter položite na šunko. Lahko prelijete z limoninim oljčnim oljem Jenko , da je jed še boljša 😉 2. Za svežino pa zraven paše solata z jajci 😉 […]
25. 3. 2016

VELIKONOČNA JAJCA POLNJENA S HRENOM IN ŠPARGLJI

Potrebujemo: – trdo kuhana jajca – prekajen vrat-šunko narezano na male kocke – šparglji – hren v kozarcu (ne v kisu) – majoneza, kisla smetana Priprava: Ločimo trdo kuhane rumenjake od beljakov, jim dodamo majonezo, kislo smetano, hren in premešamo. Na olivnem olju popečemo kocke šunke in šparglje. Trdo kuhane beljake nadevamo z zmesjo iz rumenjakov in jim dodamo šunko in šparglje. Enostavno, hitro, malo drugače in zeloooo okusno! Pa srečne praznike!