Torte, biskviti, pecivo
20. 8. 2018
Published by srecna at 20. 8. 2018
Tokrat vam podam idejo za res 100% sadno torto. No ja, na slikci sem dodala še malo penic, da je lepše in slajše za otroke, ampak lahko jo okrasimo tudi samo s sadjem seveda 😉 Potrebujemo: polovico lubenice melono (belo – Piel de sapio ali medena) melono Galia (zelena notranjost) grozdje brez pešk ananasove koščke 2 palici za kitajsko hrano ali ražnjiče okraske Priprava: Enostavno obrežemo buče/melone čimbolj lepo okroglo, lahko si pomagamo s kakšnim modelom za torte kot na slikci. Nato jim sščistimo sredino – peške. V odprtino, ki […]
2. 8. 2017
Published by srecna at 2. 8. 2017
Tudi na dopustu pečem 🙂 Obožujem hitre kolače s sadjem, kajti so lahko kot torta, lahko so kot malica, zajtrk ali sladica 😉 Tokrat mi je ostala kisla smetana in ker je bila že pred rokom, sem jo uporabila namesto jogurta. Super je, ker lahko tak kolač pripravite brez tehtanja in je enostavno za pripravo, četudi ste v kampu ali kjer nimate na razpolago vseh pripomočkov 😉 Potrebujemo: 2 jajca 1/2 lončka sladkorja 1 lonček kisle smetane (cca.2dcl) 1/2 lončka olja 1 vanilijev sladkor ščep soli 2 lončka moke 2 žlici pecilnega praška cca. 2 […]
15. 4. 2017
Published by srecna at 15. 4. 2017
Kot že veste jaz zelo rada izberem bližnjice, tako sem tokrat z bolno Isabello pekla kar mini mafinčke okusa orehove potice. Nekaj sva jih naredili v pekaču za mini potičke in nekaj v mafin pekaču. Glavno pa je, da so res okusne in sočne in spominjajo na pravo potico 🙂 Za testo 18 mafin/potičk potrebujete: 4 jajca 1 lonček (2,4dl) sladkorja 1 vanilijev sladkor 1 lonček olja 1,5 lončka grškega jogurta (če ga nimate lahko tudi navadnega, ampak kar 2 lončka in brez mleka ali pa kislo smetano, ki jo […]
22. 1. 2017
Published by klemen at 22. 1. 2017
SESTAVINE: 1 x jajce 50g rjavega sladkorja + 1 vanilijev sladkor po okusu lahko dodamo še ščep muškatnega oreščka in cimeta 2 banani 80g stopljenega masla 100g pirine moke (lahko tudi navadne moke) 1/2 zavitek pecilnega praška 50g fino mletih lešnikov ali pripravljene lešnikove file mešano sadje ali čokolada,.. čokoladni preliv PRIPRAVA: Stepenima jajcema dodamo sladkor in vanilijev sladkor (lahko tudi ščep muškatnega oreščka in cimeta). Medtem banane zmiksamo in prelijemo s stopljenim maslom in nato vse skupaj zmešamo ter dodamo še mešanico : moka, pecilni prašek, mlete lešnike oz. […]
5. 9. 2016
Published by srecna at 5. 9. 2016
Categories
Tisti, ki me spremljate v mojih blogih, že veste, da imam rada izi stvari povsod. Kaj lahko naredim izi, hitro, po liniji najmanjšega napora, brez kompliciranja,…ampak seveda mora biti tudi okusno, lepo,….to je potem zame top 🙂 Zato tokrat z vami delim tortico, ki sem jo naredila za moji princeski za njuno domačo rojstnodnevno zabavo, kateri se je pridružil tudi dedek, ki ima rojstni dan isti dan kot Isabella. Zato je torta Frozen razdeljena na 3 dele. Ana in Elsa za hčeri in Olaf tortica za dedka 😉 Potrebujete: 1.Zmes […]
14. 7. 2016
Published by srecna at 14. 7. 2016
Categories
Moj možek obožuje štrudl na 101 način, jaz pa niti ne tako zelo, ampak mimo višnjevo/češnjevega štrudla pa res ne morem 😉 Tokrat vam podam nekaj idej za izi, hitro pripravo meni naj štrudla iz listnatega testa. Potrebujete: 1 ali 2 zavitka listnatega testa Sadje: višnje in češnje (naj bodo izkošičene, lahko dodate tudi višnje iz kompota, ker niso prekisle ali pa sveže vsaj nekaj ur prej sladkajte z vanilijevim sladkorjem) Za nadev zmešate še: Grški jogurt ali sirni namaz/softcheese, ki mu lahko dodate kislo ali sladko smetao smetano sladkor […]
2. 6. 2016
Published by srecna at 2. 6. 2016
Categories
Za pirino bananine mafine za dobro jutro potrebujemo le 20 minut časa in: 2 jajca 2 kozarca zmiksanega smutija iz banan z dodatkom mleka ali še boljše če dodamo kokosov #BioZone napitek #Mercator 1/2 kozarca kokosovega olja (lahko tudi rastlinsko) 1 in pol kozarca pirine moke (lahko tudi navadno) pol kozarca kokosove moke 1 zavitek pecilnega praška nekaj koščkov ananasa Dodatki: kokos, kosmiči, orehi, čoko preliv Priprava: Skupaj zmešamo jajca, smuti iz banan in mleka (kokos) ter dodamo kokosovo olje. Nato dodamo še moko zmešano s pecilnim praškom in vredu […]
17. 5. 2016
Published by srecna at 17. 5. 2016
A veste, da lahko v slabi uri, naredimo popolno zdravo različico nedeljskega kosila, za celotno majhno ali večjo družino? Tokrat sem delala kosilo za 4 osebe. Priporočam vam kvalitetne domače sestavine, ki jih lahko dobite po akcijskih cenah v Mercatorju. Postopek po korakih v slikcah za pripravo domačega izi kosila je v zgornjem videu, spodaj pa so napisani recepti. V primeru, da si želite kuharskega tečaja ali delavnice pa me kontaktirajte na info@srecna.si 🙂 Za glavno jed RIŽ Z ZELENJAVO IN PIŠČANCEM IZ PEČICE potrebujemo: 400 ml riža + 1000ml […]
25. 3. 2016
Published by klemen at 25. 3. 2016
SESTAVINE ZA 12 MAFINOV: 2 lista vlečenega testa 1 listnato testo 1/2 lešnikovega ali orehovega nadeva-fila 1/2 kokosovega nadeva-fila malo smetane ali mleka vanilijev puding sladkor v prahu borovnice PRIPRAVA: V model za mafine, ki ga namastimo z maslom, namestimo vlečeno testo premazano z maslom in ga rahlo potiskamo v luknje (pomagamo si z odvečnim testom). Nadevamo z kuhanim malo ohlajenim pudingom, ki mu dodamo borovnice. Listnato testo premažemo z mešanico kokosove in lešnikove file (zmešamo z nekaj žlicami smetane ali mleka) ter zavijemo kot rolado. Narežemo na 12 kosov […]
25. 3. 2016
Published by klemen at 25. 3. 2016
Midve s Taro obožujeva enostavno a dobro peko. Tokrat sva spekli našemu slavljencu pomerancu Partyu, ki ima korenine v ZDA, sčkast ameriški bananin kolač. Ta kolač je zelo dober, ko je še malo topel ali pa kot pecivo tudi drug dan. Mi smo ga preoblekli v čokolado in dodali svečke, zato izgleda kot torta 🙂 Potrebujete: 2 x jajce Pol skodelice (100ml) rjavega ali kokosovega sladkorja Pol skodelice (100ml) mleka (lahko riževo-kokosovega za še izboljšan okus) 3 velike zrele banane 1 (200ml) skodelica olja 1 cup (250ml) skodelica navadne moke […]