Sladice

13. 1. 2022

Beli Gozdiček #torta #izi #kotanyi

Ta torta/kolač je nastal zaradi moje babice in ker ji je bilo tako všeč, meni pa tudi, ker je hitro in zelo enostavna priprava delim z vami. To je izvedenka torte črni gozdiček, ampak ker moja babi ne mara nič čokoladnega in nobenih krem za sladice, sem jo prilagodila po njenem okusu. Na koncu pa je bila všeč vsem 😉 P.s. jaz bi definitivno prelila vse skupaj še s čokolado (vsaj z belo ;)), ampak zaradi babice nisem in je bilo vseeno dobro tudi meni. Zato z vami delim osnovni […]
20. 12. 2021

Medene hiške s kuhančkom za Božička #izi #kotanyi #otroci #božičnapeka

Medene hiške so ena naših tradicij, da nam diši stanovanje po decemberskih začimbah/dišavah skozi ta praznični čas. Ostanek mase porabimo še za medenjake za otroška usta in za Božička seveda 😉 Delamo pa kar po receptu od Kotanyi, ki je na paketku mešanice za medenjake 🙂 Izi so za naredit res. Več problemov imam vedno z belim iceningom (skupaj zmiksate 200g sladkorja v prahu in 1 beljak okoli 35-40g in lahko dodate še par kapljic limoninega soka). Zato si vzemite čas in dodajte več sladkorja, če je preredko, ker se […]
3. 11. 2021

Domač Cheesecake #domačica #sirnatortica #krašslovenija

Potrebujete: Piškotno dno >> Domačica čokoladne ali lešnikove piškote 220g (zmeljete) 100 g masla (stopite) To skupaj zmešate in potisnete ob dno pekača (prej ga dobro namastite) ter pustite v hladilniku dokler ne zmešate nadeva za sirno tortico >> 3 x sirni namaz (cca. 600g) 150g kisle smetane 150 g sladkorja (rjavi, beli, v prahu) 3 velika ali 4 manjša jajca (lahko dodate samo 1 rumenjak in 3 jajca) Vanilijeva pasta (po želji) To vse skupaj zmiksate in polovico prelijete nad piškotno dno. Drugi polovici pa dodate še >> 100g […]
20. 9. 2021

IZI NJAMI PRAZNIČNI KOLAČI #kotanyi

Včasih je nekaj najenostavnejšega in najhitreje pripravljenega lahko tudi najboljše. Se strinjate? Za vas imam nekaj idej kako narediti kjut, njami izi kolače/torte za ta praznični čas. Najpomembnejše so začimbe, kajti burbonska vanilija, cimet ali kakšni citrusovi in rumovi sladkorji zelo izboljšajo še najbolj osnoven “brezvezni” kolač. 2. Prvi je seveda navadni kolač, ki je lahko marmorni, limonin ali jogurtov, a ga pripravite v pekaču za potico. Mi takšnega jemo najraje na Božično jutro za zajtrk 🙂 Recepti za kolače >> KOLAČI V maso sem dodala še burbonsko vanilijo in […]
9. 7. 2021

Brownie Cheesecake Caramel

To je to zame >> to je "D" sladica po mojem okusu. Zraven še kepica vaniljivega sladoleda in posip Kotanyi Karamela mlinček in zraven en dobro začinjen Gin Tonic, potem pa res ne more biti VEČ ;))) P.s. pa še izi je za naredit.
7. 6. 2021

Začini si svojo pijačo #kotanyi

Nekaj mešanic pijač omenjam že vsa leta. Tokrat sem v vodo dala lubenico ter vse tri začimbe Kotanyi za pijače, s poprom, brinovo jagodo in malce rdečega popra sem začinila tudi limonado (v med dam limone, ingver in malo Kotanyi bio cimeta ter hranim v hladilniku namesto sirupov za otroke za sok, za sladkad limonado, čaj, za imunski sistem,..), prav tako dodam začimbe v metin, bezgov in melisin sirup razredčen z vodo, v Martini, v Gin tonic ter meni paše rdeč poper v kakšno suho / nesladko penino 😉 V […]
14. 3. 2021

RETRO SLADOLEDNI UŽITEK #kotanyi #štajersko

Sladko zrelo sadje…ni boljšega, kajne? Jaz sem prav vesela, ker hčeri obožujeta sadje. Zato, ko želita sladico vedno vem kaj narediti. No, da ne boste mislili, da čokolade ne jemo. Tudi to včasih še kako paše 😉 Tokrat vam podam idejo za res okusen sladoled, ki bo zadovoljil tudi gurmane. Meni se namreč večkrat zgodi, da naletim na kakšno dobro bio sadje, ki je že zelo zrelo ali pa je v akciji. Takrat ga kupim več in ga takoj olupim, očistim, zrežem na koščke in dam v zmrzovalnik. Tako imam […]
13. 3. 2021

OREO tortica v ponvi #izi #2sestavini #kotanyi #brezpečice

Za to res top čokoladno tortico, ki se kar topi v ustih, potrebujete le še dodatni 2 sestavini poleg Oreo piškotov. To sta mleko in pecilni prašek Kotanyi 🙂 Se preveč lepo sliši kajne? Ampak verjemite, da drži. Za ponev cca. 16-18cm premera potrebujete: 30 oreo piškotov 1 veliko žlico pecilnega praška Kotanyi 250ml mleka Kremo Oreo piškotov ločite od piškotov, ki jih zmeljete v prah ter jim primešate pecilni prašek ter mleko in potem masi dobro vmešate še kremo. Za to tortico prav tako ne potrebujete pečice. Lahko pa […]
19. 2. 2021

Party CookieCake v 15min

Za to torto potrebujete le 2 sestavini in 15minut časa 😉 Definitivno je primerna za peko z otroci oziroma jo lahko naredijo kar sami. Potrebujete: 350g piškotov (tokrat imamo te čokoladne italjanske zvezdne kukije, lahko uporabite tudi kakšne druge) – Piškote zmeljite v prah 350ml mleka – zmešajte skupaj z mletimi piškoti Namig: če želite torto browniju podobno dodajte še čokoladne kapljice ali nasesekljano čokolado ali kakšen čoko namaz. Če pa želite biskvit bolj puhast pa dodajte 2 žlici pecilnega praška Kotanyi. Mi smo stopili še čokolado in prelili torto. […]
10. 2. 2021

Krofi iz cvrtnika na vroč zrak #pustni #ameriški #donuts

Za 12 krofov potrebujete: P.s. jaz sem vse delala na mere ameriških CUP, ker sem iz ameriških krofov probala ogromno receptov in potem naredila nam ljub recept, pa še Tara dela lažje kot na grame,.. Je pa vse tudi preračunano na grame in ml spodaj, če nimate cup posodic. Za kvasec: 125ml tople vode ali 1/2 cup warm water 60ml toplega mleka ali 1/4 cup warm milk 2 zvrhano polni čajni žlički suhega kvasa ali 2 teaspoon+1/4cup teaspoon 1 veliko žlico sladkorja 1 tablespoon 1. “Kvasec” pripravite najprej, da se […]