Pizza

24. 10. 2019

IZI DOMAČA PIZZA S KOTANYI

Saj veste, da imam jaz rada vrhunsko hrano in uživam v najboljših restavracijah in seveda tudi pizzerijah,…ampak včasih pa paše taka domača pizza, ki ti jo pomagajo pripravit otroci. Tokrat sem jo naredila res na izi. V mešalnik sem dobesedno zmetala >> 400g Pol bele in pol pirine moke 1 vrečko suhega kvasa ali KOTANYI VINSKI KAMEN 220g mlačne vode 1 žličko KOTANYI SOL Z ZELIŠČI 30g extra deviškega hladno stiskanega oljčnega olja Jenko in res pikico sladkorja v prahu Vse skupaj zmešamo in pregnetemo (meni to naredi kar aparat […]
23. 4. 2017

PITA S ŠPARGLJI

Pito lahko delamo po svojem okusu. Testo za pito + nadev iz različne zelenjave ter vse skupaj prelijemo z mešanico smetane in jajc. Tokrat delim z vami recept za eno preprosto, malo manj nasitno verzijo te zelenjavne pite s šparglji. V MasterChefu sem “zaradi” špargljeve pite zapustila kuhinjo, zato tokrat moj izi recept, da se vam ne zgodi enako ;)) Več: MasterChef Tamara Fortuna Sestavine in priprava za testo: V posodo presejemo 200 g moke (lahko pirino ali belo, ampak ne priporočam polnozrnatih, ampak fino mlete moke) in ji dodamo […]
4. 1. 2017

MINI PIRINA PIZZA V 3 MINUTAH #izi

Ta recept vam bo sigurno všeč, kajti pripravljeno pizzo imate lahko že v 1-3minutah in je sestavljena iz sestavin, ki so primerne za diete pri kolitisu črevesja, žolčnih problemih, jetrih,…in tudi za vse različne diete za vitkanje telesa 😉 Najslabše je, če imate probleme z “bolezni abdomna”, da jeste karkoli pečenega, cvrtega,…zato je ta recept enkratna hitra in zelo okusna različica Ameriške pizze, ki ni pečena in sestavljena iz “zdravih” sestavin. Zanjo potrebujete le mikrovalovno pečico, modelčke oz. skodelice primerne za mikrovalovno pečico ter sestavine, ki jih imate vedno doma: […]
30. 5. 2016

PIRINA IZI PIZZA BREZ KVASA

Zadnjič sem objavila recept za izi mini pizze iz mikrovalovne pečice, ki so končane v le 3 minutah. Nekaj bralcev pa mi je pisalo kako bi to lahko spekli v pečici, ker nimajo mikrovalovke. Zato sem naredila podoben recept za malo večjo pirino izi pizzo, ki pa jo pečete v pečici in je še boljša. Pizzo pripravite v 5 minutah + peka. Potek priprave je prikazan v zgornjem videu. Zanjo potrebujete le silikonski pekač ali pa s peki papirjem oblečete navadni ali tortni model ter sestavine, ki jih imate vedno doma: […]
25. 3. 2016

SVEŽFESTNA ČEBULNA PITA

Tokrat sem naredila pito iz listnatega testa. Ker pa so jo obiskovalci na degustaciji Svežfesta v Maxiju Mercator tako zelo hvalili, delim recept še z vami 🙂 Potrebujete: 1. Meso v marinadi: koščke piščančjih bedr ali svinjske trakce gorčica gorčična semena začimbi Italian in/ali smokey rub Kotanyi svež drobnjak olivno olje sol kajenski poper rdeča, bela čebula nekaj strokov celega česna (lahko z olupki, če je dimljen,..) lahko dodaste tudi kakšno drugo zelenjavo npr. papriko Priprava mesa je enostavna. V marinadi (vse naštete sestavine zmešamo in premažemo po mesnih koščkih, […]
25. 3. 2016

PIZZA HUT S POLNJENIM ROBOM

Ta recept je za 3 manjše okrogle pizze premera 20 cm ali pa za velik pekač, ki je v pečici. Sestavine: 330 ml tople vode 32 g mleka v prahu žlica soli 500 g moke 1 žlica sladkorja 1 zavoj suhega kvasa 2 žlici rastlinskega olja Priprava: Najprej damo v posodo kvas, sladkor, sol, mleko v prahu in vodo ter z metlico dobro premešamo. Pustimo nekaj minut in med tem pripravimo v drugi veliki posodi moko in nato vse skupaj zmešamo. Jaz sem dala kar v mešalnik z metlicami za […]