Glavne jedi

23. 2. 2021

Feta Pašta aka. Shrimp Saganaki #izi #kotanyi #tiktok #fetapasta

Feta Pašta aka. Shrimp Saganaki #izi #kotanyi #tiktok #fetapasta
3. 2. 2021

PASTA AMORE MIO #izi #tortelini #recept

To je ena najslastnejših omak za torteline za moj okus. Imenujem jo kar Amore mio, ker je res moja ljubezen okusov in ob enem jo ima rad tudi moj možek, tako da je res polna ljubezni 🙂 Vse skupaj s pripravo vred traja le 10min. Priporočam za hitro kosilo za 2 ali pa celo za dan ljubezni s kozarcem dobrega vina 🙂 Potrebujete: torteline ali tortalone ali raviole (tokrat sem imela polnjene s parmezanom in balzamičnim kisom od Hoferja – so za 2 osebi, če niste preveč lačni.) Pokuhate jih […]
27. 1. 2021

Gyros po moje #srecnasi #izi #recepti #kotanyi #greekstylerecipe

Moja verzija gyrosa doma je taka za hitro in enostavno pripravo. Potrebujete: zrezke za hitro pripravo (svinjske zrezke za hitro pripravo imam tokrat, lahko uporabite tudi piščančje ali puranje) KOTANYI mešanica začimb Grčija Gyros tortilje mešano zelenjavo (priporočam paprika, bučke, čebula) dodatki za k mesu – suhi paradižniki, olive narezano na male koščke toast sir za omakico: kisla smetana, majoneza, mediteranske Kotanyi začimbe v mlinčku (lahko dodate še sveže kumarice, ki so v grških tzaziki pomakah) Priprava: Najprej na oljčnem olju (saj veste da priporočam slovensko ekstra deviško Jenko oljčno […]
21. 1. 2021

Kitajski vok z nudli #izi #kitajskahrana #rezanci #kotanyi

Kitajsko hrano mi najraje naročimo iz kakšne Kitajske restavracije. Nekaj nam najljubših je na IG strani pod highlightsi, kjer dodajam nam ljube gostilne, kjer naročamo hrano in seveda jih obiščemo, ko so bile še odprte. Pogrešamo jih in zdaj te okuse probamo narediti doma. Tokrat smo poustvarili kitajske nudle in to v slabih 10minutah sva jih s Taro pripravili kar sami. Za 2 odrasla + 2 malo ješča otroka potrebujete: 1 nudle/kitajski rezanci instant ( 250g se sliši malo, ampak se napihne in je potem ogromno) vročo vodo cca. 250g […]
19. 1. 2021

HOLA Mehika – Recept za 2 dni za vso družino #izi #kotanyi

Glede nato, da naša družina rada dobro je in da radi odkrivamo nove okuse sem tokrat priredila znano mehiško jed Chili con carne za vso družino. Mi nismo navdušeni nad fižolom ter koruzo, zato je dodam v serdini kuhe le za okras (že kuhano iz konzerve). Sicer lahko to dodate prej ali pa sploh ne. To jed naredim tako nežno začinjeno, da jo jedo tudi otroci, midva z možem pa si dodava na koncu še malo čilija iz kotanyi mlinčka. Omako po navadi pojemo prvi dan, polovico mesa pa nam […]
8. 7. 2020

COOL NABODALCA NA SONČNEM KUSKUSU #kotanyi #izi #recept #poletje

SREČA NA PALICI ali COOL NABODALCA NA SONČNEM KUSKUSU Pomlad in poletje diši po barvni, sveži in malce dimljeni hrani, ki spominja na sonce in žar, kajne? Za vas imam en super in resnično enostaven recept. Vas zanima kako lahko mlajši kuharji presenetite svoje starše ali prijatelje in jim pripravite res okusno jed in to v le nekaj minutah? Ta jed bo vsakogar prevzela z okusi in pogledi, a zato ne rabite biti kuharski mojster, ampak se morate le znajti 😉 Zato sem s Coolovci iz revije Cool pripravila za vas […]
18. 6. 2020

RIŽOTKA S CVIČKOM #kuljaj #kotanyi #jenko #recept

Pred slabim mesecem smo se družile mamiblogerke z Jasno Kuljaj na Jezeru Jasna. Bilo je nepozabno. Resort Jasna je res sanjski. Danes pa z vami zaradi Jasninega cvička Kuljaj, ki mi ga je podarila ob odhodu, delim tale slasten recept, za res izi in zeloooo njami rižotko. Tokrat sem namesto belega vina uporabila cviček in verjemite mi, da tako zeloooo paše v poletno rižoto, da mislim, da bo postal tale cviček stalnica v naših rižotah. V videu je recept in priprava >> NAMIG: ko dodate vino pustite, da alkohol izhlapi. […]
24. 3. 2020

Rižotka s parmezanom, češnjevcem in belim vinom

Ta rižotka je res enostavna in dobra. Res pa je, da če nimate thermomixa , ki sam meša non stop , morate stati zraven in mešati, da je rižotka res kremasta in kljub temu ne razkuhana. Potrebujete: 1 šalotka ali manjša čebula 1 kos parmezana (lahko tudi zadnji del, ki ga sicer zavrzete z malo parmezana (cca. 40g) 50g masla in oljčnega olja skupaj 300g riža za rižote 1 dcl dobrega belega vina, ki ga potem pijete ob jedi 1 majhen kos mesnate slanine narezan na kocke (lahko tudi brez) […]
15. 3. 2020

Kitajska govedina po domače #izi #kotanyi

Potrebujete: 700g na koščke narezane govedine (stegno, bočnik, govedina za zrezke ali golaž) 200ml soya in teryaki omaka 300ml paradižnikove pasate nekaj cm paradižnikovega koncentrata sol skoraj ne rabimo, ker je soya slana- po okusu 3 srednje/velike čebule 3 stroke česna ali Kotanyi česen v mlinčku 3 korenčke Kotanyi začimbna mešanica kurkuma s korenjem in/ali z limonsko travo in/ali golden milk (jaz sem dala vsake 1 žličko) 1 mala žlička črne kumine, 1 janeževa zvezda KOTANYI basmati / kitajski riž po okusu na koncu še Kotanyi čili v mlinčku za […]
9. 3. 2020

Brezglutenski izi recepti #kruh #njoki #špageti #schar