Blog Tamara Fortuna

15. 4. 2021

PICAROLE & BURGER #tejsting #Hišapodgradom #recenzija #vlog #visitljubljana

Takle pa izgledajo njihovi burgerji, ki jih lahko dostavi Wolt ali Ehrana ali jih prevzameš pri njih >>
22. 3. 2021

Paella za prijatelje #španskajed

Jaz sem resnično nora na jedi iz riža. Riž bi lahko jedla vsak dan. Njaraje pa imam kakšne kremne rižote, kitajski pražen riž ali džuveč riž in seveda paello. Paella izvira iz Španije in nekateri pravijo, da je njen dom Valencija. Vsaka španska kuharca ima seveda svoj recept, isto kot v grčiji saganaki in v italiji pašto,… Kar imaš lahko uporabiš za to jed s kratko zrnatim rižem. Najboljša jed je, če se dela v posebni ponvi na odprtem ognju. Tako ima tudi naš prijatelj Matej in ni je boljše […]
13. 3. 2021

OREO tortica v ponvi #izi #2sestavini #kotanyi #brezpečice

Za to res top čokoladno tortico, ki se kar topi v ustih, potrebujete le še dodatni 2 sestavini poleg Oreo piškotov. To sta mleko in pecilni prašek Kotanyi 🙂 Se preveč lepo sliši kajne? Ampak verjemite, da drži. Za ponev cca. 16-18cm premera potrebujete: 30 oreo piškotov 1 veliko žlico pecilnega praška Kotanyi 250ml mleka Kremo Oreo piškotov ločite od piškotov, ki jih zmeljete v prah ter jim primešate pecilni prašek ter mleko in potem masi dobro vmešate še kremo. Za to tortico prav tako ne potrebujete pečice. Lahko pa […]
19. 2. 2021

Party CookieCake v 15min

Za to torto potrebujete le 2 sestavini in 15minut časa 😉 Definitivno je primerna za peko z otroci oziroma jo lahko naredijo kar sami. Potrebujete: 350g piškotov (tokrat imamo te čokoladne italjanske zvezdne kukije, lahko uporabite tudi kakšne druge) – Piškote zmeljite v prah 350ml mleka – zmešajte skupaj z mletimi piškoti Namig: če želite torto browniju podobno dodajte še čokoladne kapljice ali nasesekljano čokolado ali kakšen čoko namaz. Če pa želite biskvit bolj puhast pa dodajte 2 žlici pecilnega praška Kotanyi. Mi smo stopili še čokolado in prelili torto. […]
10. 2. 2021

Krofi iz cvrtnika na vroč zrak #pustni #ameriški #donuts

Za 12 krofov potrebujete: P.s. jaz sem vse delala na mere ameriških CUP, ker sem iz ameriških krofov probala ogromno receptov in potem naredila nam ljub recept, pa še Tara dela lažje kot na grame,.. Je pa vse tudi preračunano na grame in ml spodaj, če nimate cup posodic. Za kvasec: 125ml tople vode ali 1/2 cup warm water 60ml toplega mleka ali 1/4 cup warm milk 2 zvrhano polni čajni žlički suhega kvasa ali 2 teaspoon+1/4cup teaspoon 1 veliko žlico sladkorja 1 tablespoon 1. “Kvasec” pripravite najprej, da se […]
27. 1. 2021

Gyros po moje #srecnasi #izi #recepti #kotanyi #greekstylerecipe

Moja verzija gyrosa doma je taka za hitro in enostavno pripravo. Potrebujete: zrezke za hitro pripravo (svinjske zrezke za hitro pripravo imam tokrat, lahko uporabite tudi piščančje ali puranje) KOTANYI mešanica začimb Grčija Gyros tortilje mešano zelenjavo (priporočam paprika, bučke, čebula) dodatki za k mesu – suhi paradižniki, olive narezano na male koščke toast sir za omakico: kisla smetana, majoneza, mediteranske Kotanyi začimbe v mlinčku (lahko dodate še sveže kumarice, ki so v grških tzaziki pomakah) Priprava: Najprej na oljčnem olju (saj veste da priporočam slovensko ekstra deviško Jenko oljčno […]
21. 1. 2021

Kitajski vok z nudli #izi #kitajskahrana #rezanci #kotanyi

Kitajsko hrano mi najraje naročimo iz kakšne Kitajske restavracije. Nekaj nam najljubših je na IG strani pod highlightsi, kjer dodajam nam ljube gostilne, kjer naročamo hrano in seveda jih obiščemo, ko so bile še odprte. Pogrešamo jih in zdaj te okuse probamo narediti doma. Tokrat smo poustvarili kitajske nudle in to v slabih 10minutah sva jih s Taro pripravili kar sami. Za 2 odrasla + 2 malo ješča otroka potrebujete: 1 nudle/kitajski rezanci instant ( 250g se sliši malo, ampak se napihne in je potem ogromno) vročo vodo cca. 250g […]
19. 1. 2021

HOLA Mehika – Recept za 2 dni za vso družino #izi #kotanyi

Glede nato, da naša družina rada dobro je in da radi odkrivamo nove okuse sem tokrat priredila znano mehiško jed Chili con carne za vso družino. Mi nismo navdušeni nad fižolom ter koruzo, zato je dodam v serdini kuhe le za okras (že kuhano iz konzerve). Sicer lahko to dodate prej ali pa sploh ne. To jed naredim tako nežno začinjeno, da jo jedo tudi otroci, midva z možem pa si dodava na koncu še malo čilija iz kotanyi mlinčka. Omako po navadi pojemo prvi dan, polovico mesa pa nam […]
22. 12. 2020

Cimetovi kolački in kapučin #capuccinoday #kotanyi

To so res dobri kolački in enostavni ter hitri za pripravo. Za dan kapučina 8.11.2020 pa z vami delim še nasvet za cappuccino s cimetom ter babyccino Recept in priprava je v videu >>
21. 12. 2020

IZI NJAMI PRAZNIČNI KOLAČI #kotanyi

Včasih je nekaj najenostavnejšega in najhitreje pripravljenega lahko tudi najboljše. Se strinjate? Za vas imam nekaj idej kako narediti kjut, njami izi kolače/torte za ta praznični čas. Najpomembnejše so začimbe, kajti burbonska vanilija, cimet ali kakšni citrusovi in rumovi sladkorji zelo izboljšajo še najbolj osnoven “brezvezni” kolač. 2. Prvi je seveda navadni kolač, ki je lahko marmorni, limonin ali jogurtov, a ga pripravite v pekaču za potico. Mi takšnega jemo najraje na Božično jutro za zajtrk 🙂 Recepti za kolače >> KOLAČI V maso sem dodala še burbonsko vanilijo in […]