Srečna gospodinja

25. 3. 2016

TORTELINI PO ITALJANSKO NA RDEČE

Sestavine Hofer:Prekajena šunka Italjanski namaz s česnom in paradižniki za bruskete Italjanski pesto rosso s tartufi Rdeče vino Toscana Tortelini polnjeni s siri (na embalaži piše, da so pikantni, ampak skoraj ne čutimo nič pikantnega) sol, poper, kajenski poper in chilli, če želimo malo bolj pikantni okus. Priprava: Za 2 osebi sem potrebovala 1 torteline, pol paketa prekajene šunke, pol pesta in pol namaza ter deci vina. Na majhne koščke narežemo prekajeno šunko (lahko tudi slanino, panceto ali pršut, ampak ta šunka je meni osebno popolna za to jed). Popražimo […]
21. 3. 2016

KRANJSKA KLOBASA PO DUNAJSKO

“Kranjsko” oz. prekajeno klobaso lahko dobimo na Božičnem Dunaju pripravljeno malo drugače. Meni je namreč ta kombinacija božanska, zato jo delim z vami. Postrežete jo lahko kot predjed ali kot prigrizek v teh hladnih dneh. Zraven pa obvezno skuhajte vino s pomarančami. Klobaso najprej pokuhamo: damo jih v mrzlo vodo in počasi se kuha do vretja. Takoj jo damo iz vode in za nekaj minut v pečico, da se malo zapeče. Lahko pa obarjeno Kranjsko klobaso samo malo popečemo na olju ali maslu. Na koncu jo narežemo in potresemo rumen curry v prahu (Kotanyi […]
15. 3. 2016

SREČNA PREOBRAZBA z zmagovalko natečaja Klaudio

EKIPA: Tamara Fortuna (avtor in foto za srečna.si), Aleksandra Bončina (licenje.net), Klavdija Kogelnik (preobraženka, zmagovalka), Milena Novak (Oddaja O, Planet TV), Biba Bernik (Extra pole dance), Goran Trifoni (Studio Trifoni) Naša prva zmagovalka natečaja za Srečno preobrazbo je bila Klavdija iz Primorske. Več o njej in njeni zmagi z čez 500 lajki in komentarji na fb-ju, si lahko preberete tukaj: http://www.srecna.si/index.php/srecna-preobrazba/delimo-sreco-nagradne-igre/79-preobrazba/delimo-sreco-nagradne-igre/151-klavdija-kogelnik-za-srecno-preobrazbo Preobrazba je potekala v Ljubljani na Viču, kjer so jo najprej razvajali in nato še uredili: *kozmetičarka in make up artistka Aleksandra Bončina iz Ličenja.net jo je poučila kako si […]
14. 3. 2016

VELIKONOČNO SREČNO KOSILO ZA SKAKALCE #mercator #podprimo #orli #velikanoč #kosilo

Verjetno že veste, da jaz obožujem velike družinske pojedine, za večje praznike. Tudi tokrat bom za veliko noč seveda naredila pojedino, ampak poleg dveh majhnih hčera, je včasih vse to težje izvedljivo. Zato sem priredila nekaj tradicionalnih velikonočnih jedi, v gospodinjsko enostavno različico, a ne se bat, kajti jedi bodo imele vrhunski okus in na mizi bodo že v roku 1 ure. Več o tem pa boste izvedeli na družabni VELIKONOČNI SREČNI MAXI DELAVNICI . Prijave so možne do zasedenosti prostih mest na info@srecna.si . Se že veselim druženja z vami […]
14. 3. 2016

BOŽIČNO NOVOLETNA POJEDINA

Z vami definitivno delim svoje naj obilne “praznične” družinske jedi 🙂 To so moje in naše družinske ideje za Božično-Novoletne pojedine, kajti saj veste za Božič in za Silvestrovo mora biti vsega v izobilju, na veliko, da je potem takšno tudi Novo leto,.. No, to so stare šege, navade in tradicije. Kakšne pa so pri vas? Jaz se jih raje držim , hehehe ;)) Bomo po 1.1. skupaj čistili ostanke in sami sebe skupaj na srečni pa bo kajne?   P.s. zato tudi zbiramo v različnih dobrodelnih ustanovah različne stvari, […]
14. 3. 2016

OKRASITEV SLADKIH BOŽIČNIH PREGREH IN IDEJE ZA PRAZNIKE

Zbrala sem nekaj luštnih idej kako okrasiti sladice za prihajajoče praznike 🙂 Lajk? Te dodatke namreč lahko kupijo vsi v ZDA na Partycity strani, pri nas pa se lahko zadovoljimo z magicbaloni.si, kjer najdemo kar nekaj podobnega dekorja ali pa v različnih poceni trgovinah kot so Kik, Tedi, Lidl, Hofer,..ali pa v pekarskih trgovinah,kjer je pač dekor malo dražji, ampak tudi v večini kvalitetnejši. To lahko počnete tudi z otroci: BOŽIČNA PEKA Z OTROCI   Mi imamo to fontano doma in je super stvar, če dobiš obiske, lahko pa jo […]
14. 3. 2016

39-40. ZADNJI POSTNI DAN – MESO

Meso primerno za “postenje oz. vitkanje” je bolj pusto meso, brez odvečnih maščob. Zato se danes dotaknemo priprave pustega mesa, da bomo kljub temu jedli sočen in njami obrok! Priporočam pra purana, piščanca ali tudi govedino, zajca ali konjsko meso. Ena izmed bolj “zdravih” priprav mesa je kuhanje v vodi iz katere lahko naredimo juhe ali jušne osnove. Tako meso lahko prelijemo kasneje z zelenjavnimi omakcami npr. ŠPINAČA, kateri tokrat ne dodamo smetane ali pa na krožnik dodamo RATATOUILLE zelenjavo. Priprava puste govedine je super tudi dušena na čebuli ali pa […]
14. 3. 2016

TOP 5 DARIL ZA POJEST 🙂

Z vami delim ideje, ki so okusne, z zgodbo in so med najboljšimi glede na cena:kvaliteta:izgled 🙂 Moja TOP 5 izbira za pojest 🙂 1. Avtohtoni darilni paketi KOCBEK so meni najlepši in ob enem tudi “najboljših” na tržišču! Avtohtoni darilni paketi so pripravljeni z osebnim pristopom in samo iz najboljših sestavin. Paketi so primerni kot izvirno slovensko darilo ali le za vaš užitek. Vse je res dobro in po vrhu še lepo izgleda 🙂 Več: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.229830213716327.66427.229825573716791&type=1 2. Meni top darilo so vse vrste čokolad, ki imajo zgodbo 🙂 Zato je med njimi […]
14. 3. 2016

IZ GOSPODINJE V DAMO 🙂

SREČNA PREOBRAZBA IZ GOSPODINJE V DAMO 🙂 Na spletnem portalu srečna.si, ki je namenjen najbolj vsem ženskam, ki smo oz. bi rade bile srečne v vsakdanu, si pomagamo z nasveti o gospodinjenju, starševstvu, biti žene, mame, dobre delavke, imeti kariero in še vedno ostati privlačne, simpatične, urejene Dame. O tem kako biti dobra gospodinja in naredit dober, okusen, zdrav, cenovno ugoden in raznolik obrok v kratkem času sem že ogromno napisala. Delam tudi izzive tudi o tem kako zapravit čim manj denarja za dober obrok, pišem tudi mnenja-kritike o različnih […]
14. 3. 2016

MED PRAZNIKI…KUHAMO, PEČEMO, JEMO, PIJEMO, SE DRUŽIMO, POČIVAMO 🙂

Pred Božičem so bile priprave tudi pri nas v polnem teku: http://www.srecna.si/index.php/srecna-dama/ideje-nasveti-presenecenja/75-srecna-dama/ideje-nasveti-presenecenja/379-okrasitev-bozicne-smrekice Božično večerjo smo imeli sami 4-je + Party, zjutraj pa so se nam pridružile ob Božičnem zajtrku naše nečakinje.Papcali smo še topel šarkelj: http://www.srecna.si/index.php/sladice/torte-biskviti-pecivo/65-srecni-recepti/sladice/torte-biskviti-pecivo/390-bozicni-sarkelj + cartlali smo se s čajem s cimetom in pomarančo, kavo in kakavom s cimetom in smetano,..:) Darila za otroke so bila glavni del jutra,…še jaz sem dobila svojega 🙂  Nato pa so se nam pridružili še moja babi in dedi ter mami s partnerjem in skupaj smo imeli Božično kosilo….Bilo je res njamiiii 🙂 Mami je […]