Pirini srčki so hitro pripravljeni “zdravi” kruhki iz pirine moke in to brez kvasa. Naredimo jih v slabih 5 minutah (ostalo pa naredi pečica ;)) TO ZMORE VSAK! Za 8 mufinov oz. srčkov POTREBUJEMO: *300 g navadne pirine moke *1/2 vrečke pecilnega praška ali žlico sode bikarbone *3 dcl radenske *1 žlica olivnega olja (lahko tudi kakšnega drugega ali celo z aromo tartufov,…) *sol in vam ljube začimbe (lahko tudi kakšna mleta semena, praženo čebulo ali sveže narezane šparglje, olive, kapre,..) PRIPRAVA: Vseh 5 osnovnih sestavin damo v posodo in […]
Bruskete lahko naredimo na 101 način. Najbolj izi je tako, da narežemo kruh, bagete, cabate,…jih premažemo z olivnim oljem in damo v pečico popečt ali pa jih popečemo kar v ponvi. Podrgnemo jih s odrezanim česnom ter nadevamo s paradižnikovimi koščki, ki jim lahko dodamo razno poletno zelenjavo. Jaz imam najraje kombinacijo popečene zelenjave s svežim paradižnikom. 1. ZA MENI NAJLJUBŠO BRUSKETO NA IZI POTREBUJEMO: česen rdeča čebula paprika (barvna) bučke melancane paradižnik (barven) olivno olje sveža bazilika kotanyi čili z morsko soljo sol kajenski poper sušen origano sušeni paradižnički […]
Potrebujemo: – trdo kuhana jajca – prekajen vrat-šunko narezano na male kocke – šparglji – hren v kozarcu (ne v kisu) – majoneza, kisla smetana Priprava: Ločimo trdo kuhane rumenjake od beljakov, jim dodamo majonezo, kislo smetano, hren in premešamo. Na olivnem olju popečemo kocke šunke in šparglje. Trdo kuhane beljake nadevamo z zmesjo iz rumenjakov in jim dodamo šunko in šparglje. Enostavno, hitro, malo drugače in zeloooo okusno! Pa srečne praznike!
Potrebujemo: banane (zrele) avokado (zrel) melone (medena, navadna, galia,..) sveža meta (lahko tudi limonina ali pomarančna) jagode kokosovo mleko/ Biozone napitek kokosova voda kokosova moka za velike pa dodamo še kokosov liker Priprava: V blenderju zmiksamo najprej avokado + sveža meta + zelena vrsta melone (galia) in zalijemo s kokosovo vodo do željene gostote (prevladuje naj zelena barva). V drugem blenderju zmiksamo jagode + oranžno vrsto melone (dinja ali navadna) in dodamo kokosovo vodo do željene gostote (prevladuje naj rdeče-oranžna barva). V tretjem blenderju pa zmiksamo banano, kokosovo mleko ali […]
V Smoothije ali sadno-zelenjavne napitke lahko damo skoraj vse. Glavno je, da nam je sadje oz. zelenjava všeč, dodamo tekočino (jogurt, mleko, voda,..), semena (laneno, chia,…), suho sadje, super živila, beljakovinski prehranski dodatki,.. Ti smoothiji so nastali v sodelovanju z ORIFLAME WELLNES za pomoč pri vitkanju in postenju 🙂 RDEČE SREČEN SMOOTHIE za 1 osebo: 1 merica oz. 20g Natural balance shake okus jagoda (beljakovine in vitamini v prahu za lažje hujšanje) 150ml vode ali mandljevega mleka ali manj mastnega jogurta (kozji, ovčji,..) 1 čajna žlička lanenih semen 1 čajna žlička […]
Potrebujemo: biskvit (npr. kupljen marmorni kolač) mleti lešniki ali mandlji kokosova moka medena melona (lahko različne melone, različnih barv,..) smetanov vanilijev puding (kupljen iz hladilnika) smetanov čokoladen puding (kupljen iz hladilnika) kokosova voda sveža meta Priprava: V kozarec nadrobimo malo biskvita in ga malo osvežimo s kokosovo vodo ali še bolje zmeloninimi smutiji, potresemo z lešniki ali mandlji. Nato nanj nadevamo koščke melone in prelijemo z vanilijevim pudingom, nato spet plast biskvita, osvežimo z vodo ali smutijem in potresemo s kokosovo moko, dodamo koščke melone in prelijemo s čokoladnim pudingom. […]
Potrebujemo: pecivo ali kolač ali biskvit (predlagam marmorni kolač cca. 500g ) 30 ml rum 1 x kompot (mešano sadje, jagode, višnje,..) med (po okusu) mleti lešniki (100-200g po okusu) 1 x vanilijev ali čokoladen puding (lahko tudi oba in naredimo dvobarvni čebelji pik) 1/2 l mleka za puding 3žlice rjavega sladkorja za puding 50g oz. 2-3 žlice stepene smetane 1 čokolado s kostanjevim medom Medena kraljica Priprava: Nadrobimo biskvit in mu dodamo med, lešnike, malo ruma in soka od kompota, da dobimo maso, ki jo lahko potlačimo na dno […]
Sestavine: keksi z čokolado (lahko tudi oreo,..) mleti lešniki (lahko tudi kakšni drugi oreščki) 1-3 žlice kokosovega olja v trdi obliki dateljni (lahko tudi kakšno drugo suho sadje) žlica vode – po potrebi žlica kakava – po potrebi ali okusu Za okras barvne rozine, ki jih prej namočimo v rum ali vodo. Priprava: Najprej zmeljemo dateljne v pasto in jim dodamo mlete oreščke, kekse in nato še ostale sestavine in vredu premešamo z multipraktikom. Maso lahko spreminjamo poljubno (dodajamo sestavine,..). Kroglice oblikujemo s pomočjo kokosove moke. V njih zapičimo palčke, […]
Potrebujemo: različne vrste melon (medena, navadna, galia, pepino, zelena) različne barve mini češnjevih paradižnikov avokado (zrel) mozzarella mini kroglice rukola in/ali kitajsko zelje, ledenka sveža bazilika in meta morska sol mediteranske začimbe Kotanyi – mlinček olivno česnovo olje limona bel – svetel balzamični kis Priprava: Melono prerežemo na polovico in izdolbemo male kroglice, dodamo češnjeve mini paradižničke ter mozzarella kroglice v isti velikosti ter začinimo s soljo, limono, oljem ter sveže sesekljano baziliko/meto. Če želite lahko izdolbete s kroglicami tudi avokado in dodamo solati. Postrežemo na posteljici rukole in/ali na trakce […]
Potrebujemo: testenine (pljukance, svedre, fuže,..) šarlotka česen kraški pršut rose vino pasirana paradižnikova omakca (pelati pasirani lahko tudi mešani z zelenjavo,..tokrat so Mercatorjeve omakce) sveža bazilika in meta sušen origano, mediteranske začimbe kajenski poper sladka smetana za kuhanje feta sir navadna melona (dinja) različne melone Priprava: Koščke pršuta popečemo na sesekljani šarlotki in česnu, zalijemo z vinom in pustimo da alkohol izhlapi. Prelijemo s pelati – paradižnikovimi omakcami. Začinimo s svežo baziliko, meto, mediteranskimi začimbami, sol, kajenski poper ter zalijemo s smetano za kuhanje, ddodamo še koščke melone dinja in pustimo […]