14. 3. 2016

39-40. ZADNJI POSTNI DAN – MESO

Meso primerno za “postenje oz. vitkanje” je bolj pusto meso, brez odvečnih maščob. Zato se danes dotaknemo priprave pustega mesa, da bomo kljub temu jedli sočen in njami obrok! Priporočam pra purana, piščanca ali tudi govedino, zajca ali konjsko meso. Ena izmed bolj “zdravih” priprav mesa je kuhanje v vodi iz katere lahko naredimo juhe ali jušne osnove. Tako meso lahko prelijemo kasneje z zelenjavnimi omakcami npr. ŠPINAČA, kateri tokrat ne dodamo smetane ali pa na krožnik dodamo RATATOUILLE zelenjavo. Priprava puste govedine je super tudi dušena na čebuli ali pa […]
14. 3. 2016

MED PRAZNIKI…KUHAMO, PEČEMO, JEMO, PIJEMO, SE DRUŽIMO, POČIVAMO :)

Pred Božičem so bile priprave tudi pri nas v polnem teku: http://www.srecna.si/index.php/srecna-dama/ideje-nasveti-presenecenja/75-srecna-dama/ideje-nasveti-presenecenja/379-okrasitev-bozicne-smrekice Božično večerjo smo imeli sami 4-je + Party, zjutraj pa so se nam pridružile ob Božičnem zajtrku naše nečakinje.Papcali smo še topel šarkelj: http://www.srecna.si/index.php/sladice/torte-biskviti-pecivo/65-srecni-recepti/sladice/torte-biskviti-pecivo/390-bozicni-sarkelj + cartlali smo se s čajem s cimetom in pomarančo, kavo in kakavom s cimetom in smetano,..:) Darila za otroke so bila glavni del jutra,…še jaz sem dobila svojega 🙂  Nato pa so se nam pridružili še moja babi in dedi ter mami s partnerjem in skupaj smo imeli Božično kosilo….Bilo je res njamiiii 🙂 Mami je […]