3. 3. 2023
Sestavine za peko velikonočnih mafinov so iz vseh sestavin, ki jih vsebuje potratna, orehova ali makova potica. Mafini: 2 x dcl mleko 150 x g rjavega sladkorja 1 zavitek Kotanyi sladkorja z limono ali pomarančo 1-2 x pest mletih orehov (lahko kupite tudi orehov nadev) 250 x g pirine ali navadne moke 2 x jajci 6 x jedilna žlica kokosovega olja (ali navadno rastlinsko olje) 1 x pecilni prašek Kotanyi Lahko dodamo tudi: naribano čokolado ali ploščice za peko ali čoko chip kapljice Priprava: Dobro premešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor z […]
15. 4. 2017
Kot že veste jaz zelo rada izberem bližnjice, tako sem tokrat z bolno Isabello pekla kar mini mafinčke okusa orehove potice. Nekaj sva jih naredili v pekaču za mini potičke in nekaj v mafin pekaču. Glavno pa je, da so res okusne in sočne in spominjajo na pravo potico 🙂 Za testo 18 mafin/potičk potrebujete: 4 jajca 1 lonček (2,4dl) sladkorja 1 vanilijev sladkor 1 lonček olja 1,5 lončka grškega jogurta (če ga nimate lahko tudi navadnega, ampak kar 2 lončka in brez mleka ali pa kislo smetano, ki jo […]
25. 3. 2016
Namesto potratne potice, ki ji nekateri rečejo tudi biskvitna potica sem tokrat naredila mešanico cheesecake torte, potratne in makove potice v enem. Pekač je lahko od 24-26cm premera. Sestavine in priprava za 1. plast cheesecake: 1 x tanki sloj testa za pite ali za cheesecake keksno dno (mleti keksi s stopljenim maslom) 3 x softcheese namaz light (Philadelphia ali podobno) 1-2 x jajce 2 žlici kisle smetane sladkor + limonina lupina + vanilin sladkor po okusu Dobro zmešamo z mešalnikom in vlijemo nad testo ali keksno dno ter pečemo cca. […]