Nakupovanje hrane
23. 2. 2021
Published by srecna at 23. 2. 2021
Feta Pašta aka. Shrimp Saganaki #izi #kotanyi #tiktok #fetapasta
3. 2. 2021
Published by srecna at 3. 2. 2021
To je ena najslastnejših omak za torteline za moj okus. Imenujem jo kar Amore mio, ker je res moja ljubezen okusov in ob enem jo ima rad tudi moj možek, tako da je res polna ljubezni 🙂 Vse skupaj s pripravo vred traja le 10min. Priporočam za hitro kosilo za 2 ali pa celo za dan ljubezni s kozarcem dobrega vina 🙂 Potrebujete: torteline ali tortalone ali raviole (tokrat sem imela polnjene s parmezanom in balzamičnim kisom od Hoferja – so za 2 osebi, če niste preveč lačni.) Pokuhate jih […]
27. 1. 2021
Published by srecna at 27. 1. 2021
Moja verzija gyrosa doma je taka za hitro in enostavno pripravo. Potrebujete: zrezke za hitro pripravo (svinjske zrezke za hitro pripravo imam tokrat, lahko uporabite tudi piščančje ali puranje) KOTANYI mešanica začimb Grčija Gyros tortilje mešano zelenjavo (priporočam paprika, bučke, čebula) dodatki za k mesu – suhi paradižniki, olive narezano na male koščke toast sir za omakico: kisla smetana, majoneza, mediteranske Kotanyi začimbe v mlinčku (lahko dodate še sveže kumarice, ki so v grških tzaziki pomakah) Priprava: Najprej na oljčnem olju (saj veste da priporočam slovensko ekstra deviško Jenko oljčno […]
21. 1. 2021
Published by srecna at 21. 1. 2021
Kitajsko hrano mi najraje naročimo iz kakšne Kitajske restavracije. Nekaj nam najljubših je na IG strani pod highlightsi, kjer dodajam nam ljube gostilne, kjer naročamo hrano in seveda jih obiščemo, ko so bile še odprte. Pogrešamo jih in zdaj te okuse probamo narediti doma. Tokrat smo poustvarili kitajske nudle in to v slabih 10minutah sva jih s Taro pripravili kar sami. Za 2 odrasla + 2 malo ješča otroka potrebujete: 1 nudle/kitajski rezanci instant ( 250g se sliši malo, ampak se napihne in je potem ogromno) vročo vodo cca. 250g […]
19. 1. 2021
Published by srecna at 19. 1. 2021
Glede nato, da naša družina rada dobro je in da radi odkrivamo nove okuse sem tokrat priredila znano mehiško jed Chili con carne za vso družino. Mi nismo navdušeni nad fižolom ter koruzo, zato je dodam v serdini kuhe le za okras (že kuhano iz konzerve). Sicer lahko to dodate prej ali pa sploh ne. To jed naredim tako nežno začinjeno, da jo jedo tudi otroci, midva z možem pa si dodava na koncu še malo čilija iz kotanyi mlinčka. Omako po navadi pojemo prvi dan, polovico mesa pa nam […]
1. 12. 2020
Published by srecna at 1. 12. 2020
Nam je super peči kruhek doma, če imamo čas. Najraje pa imamo tistega iz moje najljubše pekarnice iz rojstnega kraja. Zato smo zelooo veseli, da ga zdaj dostavljajo tudi v Ljubljano oziroma kar po vsej Sloveniji. Je polpečen in ga v 5-10min dopečemo doma in že imamo dišeč hrustljav popolni kruhek. Najraje imamo njihove štručke, ki jih spravimo v zmrzovalnik in vzamemo ven po potrebi 🙂 Več o dostavi na dom in izdelkih je v videu >> www.hlebceknadom.com Obožujemo pa tudi njihove sladke kruhke, piškote in peciva. A ste že […]
2. 9. 2020
Published by srecna at 2. 9. 2020
Kot vedno vsi pričakujejo, da naredim cheesecake, če jih povabim na tortico. Tokrat sem naredila kar 3, kajti praznovali so moje tri najljubše osebe v življenju >> dedek 86, hčera Tara Siana 8let in hčera Isabella 6let. Ker pa gradimo in na 1.9. je poleg rojstnih dni še prvič šola, sem si tokrat zamislila izi cheesecake. V sodelovanju s mojačokolada.si sem testirala njihovo novo njami mešanico za sirno tortico. Za eno tortico 1 pekač 24-26premera višja tortica ali 28-30premera nižja tortica potrebujete>> Za zmes: 1x cheesecake mešanico BAM Moja čokolada […]
11. 8. 2020
8. 7. 2020
Published by srecna at 8. 7. 2020
SREČA NA PALICI ali COOL NABODALCA NA SONČNEM KUSKUSU Pomlad in poletje diši po barvni, sveži in malce dimljeni hrani, ki spominja na sonce in žar, kajne? Za vas imam en super in resnično enostaven recept. Vas zanima kako lahko mlajši kuharji presenetite svoje starše ali prijatelje in jim pripravite res okusno jed in to v le nekaj minutah? Ta jed bo vsakogar prevzela z okusi in pogledi, a zato ne rabite biti kuharski mojster, ampak se morate le znajti 😉 Zato sem s Coolovci iz revije Cool pripravila za vas […]
15. 3. 2020
Published by srecna at 15. 3. 2020
Potrebujete: 700g na koščke narezane govedine (stegno, bočnik, govedina za zrezke ali golaž) 200ml soya in teryaki omaka 300ml paradižnikove pasate nekaj cm paradižnikovega koncentrata sol skoraj ne rabimo, ker je soya slana- po okusu 3 srednje/velike čebule 3 stroke česna ali Kotanyi česen v mlinčku 3 korenčke Kotanyi začimbna mešanica kurkuma s korenjem in/ali z limonsko travo in/ali golden milk (jaz sem dala vsake 1 žličko) 1 mala žlička črne kumine, 1 janeževa zvezda KOTANYI basmati / kitajski riž po okusu na koncu še Kotanyi čili v mlinčku za […]