Ideje, nasveti

24. 4. 2018

PASTA LOVER #Neapelj #Napoli

Jap, jaz sem res pasta lover. Pa vi? Testenine imam rada že od malega, moj oče namreč trdi, da so nas s tem “pitali” v vrtcu in šoli, ker je bilo poceni. Vem da je bil ati zelo hud, ker pravi da potem doma nisem želela jesti nič “pametnega”,… No, meni se še vedno zdi, da so testenine zeloooo pametna hrana. Karkoli jim dodaš je zelo okusno. Naredimo jih lahko na 101 način in ja, res so poceni glede nato, da lahko kupite 500g testenin že za manj kot euro. […]
11. 4. 2018

Srečni prigrizki z reciklažo starega kruha

Naša družina Fortuna resnično ne meče vstran nobene hrane. Vse imam pod nadzorom, da rok ne preteče, da se poje ostala hrana, kuham vedno za toliko ljudi kot je dogovorjeno, ampak kljub temu včasih hrana tudi ostane. Te ostanke zato z veseljem “recikliram” in iz njih naredim novo pisano srečno polnovredno jed, ki zadovolji brbončice tudi mojemu možu, ki je zelo razvajen glede okusov ter mojima hčerama, ki sta v fazi, da večino hrane ne jesta ;))) Zato danes z vami delim reciklažo kruha na malo drugačen način. Upam, da vam […]
3. 7. 2017

THERMOMIX #test #vorwerk

Verjetno že veste, da sem se zaljubila v tale “robotski kuhalnik”, ampak zdaj sem sigurna, da želim to deliti tudi z vami. Postala sem namreč njihova svetovalka 🙂 Thermomix ni le kuhalnik, ampak je nova dimenzija kuhanja. Ta aparat zmore skoraj vse 😉 Naša Tara Siana najraje dela zmes za res odlične tortice, ki so narejene v slabih 5minutah. Super je, ker ne potrebujemo mešati sestavin posebej/postopno, kajti vse skupaj le vstavimo v aparat, ki ima vgrajeno tudi tehtnico in nas opomni koliko česa potrebujemo, nato pa vse skupaj zelo […]
3. 3. 2017

ČESEN #domače #zamrznjeno #aglioolio #testenine

Česen je dober domač antibiotik pravijo. No, jaz vam tega ne upam čist potrditi, ampak vem, da ga imam rada, sploh pečenega oziroma vmešanega v različne jedi. Zato, ko dobim domač česen ga nikakor ne zavrzem, ampak ga očistimo in zamrznemo v strokih za različne juhe ali pa za mesne jedi za peko,.. Ostalega pa z aparatom za česen “sesekljamo” in ga pakiramo v posodice za lahko odpiranje ter shranimo v zmrzovalnik. Super in enostavno je kajti imamo česen vedno pri roki in ni nepotrebnega čiščenja preden pričnemo kuhati 😉 […]
9. 2. 2017

Enostavno dobro PUDING #valentinovo #sladica #piškoti #izi #ideja #otroci

Naši gospodičnici zelo radi kuhata in pečeta z mamico. Zato jih vedno vključujem v kuharske projekte, ampak takrat seveda priredim jedi v najbolj enostavne, da lahko pacamo in uživamo v peki, kuhi in se ne ukvarjamo z zakompliciranimi recepti. Tokrat nekaj idej za delo z otroci iz pudinga. Obožujem nove Dolceline pudinge , ki vsebujejo burbonsko vanilijo, pravo čokolado, koščke sadja,… Tako lahko naredimo v nekaj minutah res lepe, barvne in dobre sladice. Lahko damo eno plast enega pudinga , na sredini vstavimo kekse, piškote,…karkoli imamo doma. Zase in odrasle […]
22. 12. 2016

MasterChef krožnik za praznike #darkoklemen #masterchefslo #masterkuhna #video #božič #silvestrovo

Hvala Darko Klemen za sodelovanje, da sva naredila dva praznična enkratna krožnika, ki jih lahko na izi naredi tudi vsaka gospodinja 🙂 Moj mož si je namreč izbral večji moj Master krožnik, jaz pa seveda Darkotovega 😉 In bilo je njamiiii… Sestavine in recept za jedi > MASTER PRAZNIČNI KROŽNIK Vsi pa vam želimo Srečne Njami Praznike  <3 
19. 5. 2016

POSTNI DAN #21 #smoothie

Danes delim z vami nekaj “zdravih” sadnih zajtrkov v tekočem stanju, ki jih imenujemo SMOOTHIE. Kot že veste imam jaz raje SMOOTH FORTUNA FOOD, ampak včasih pa nam naredim tudi kakšen napitek med dnevom, kadar imamo zrelo sadje, ki ga moramo na hitro porabiti,… Prav tako sem zaradi vnetja žolčnika ter slabih jetrnih testov, pravkar dobila navodila, da sem na dieti, da prečistim jetra in umirim vnetja, ki nastajajo v organizmu. Zato bom te dni bolj na tekoči hrani, ampak žal ne smem niti sveže surove zelenjave ali sadja, zato […]
26. 4. 2016

ČEMAŽ V JEDEH #pesto #recept

Če imate radi čemaž, potem si ga v pomladnem času lahko naberemo na zalogo. Priporočam, da iz njega naredimo pesto, ki ga lahko shranimo tudi za čas, ko čemaža ni. Svežega uporabimo v različnih jedeh za nadev, kot dodatek k testeninam, rižoti ali pa celo v solati. Jaz ga uporabim namesto listov špinače ali rukole. Recept: KRUHOVE REZINE S ČEMAŽEM Najenostavnejši recept za čemažev pesto je, da kupimo pinjole 100g, dodamo 100ml dobrega oljčnega olja Jenko (priporočam Belico) in 100g parmezana v kosu, temu pa dodamo vsaj 300g svežega čemaža. Priporočam […]
14. 3. 2016

VELIKONOČNO SREČNO KOSILO ZA SKAKALCE #mercator #podprimo #orli #velikanoč #kosilo

Verjetno že veste, da jaz obožujem velike družinske pojedine, za večje praznike. Tudi tokrat bom za veliko noč seveda naredila pojedino, ampak poleg dveh majhnih hčera, je včasih vse to težje izvedljivo. Zato sem priredila nekaj tradicionalnih velikonočnih jedi, v gospodinjsko enostavno različico, a ne se bat, kajti jedi bodo imele vrhunski okus in na mizi bodo že v roku 1 ure. Več o tem pa boste izvedeli na družabni VELIKONOČNI SREČNI MAXI DELAVNICI . Prijave so možne do zasedenosti prostih mest na info@srecna.si . Se že veselim druženja z vami […]
14. 3. 2016

KAISER #pekač #šarkelj #darilo

V letu 2009, je Kaiser praznoval enega izmed mejnikov v 90-letni zgodovini družbe: 25. obletnico La Forme, Kaiser najuspešnejše linije premium pekačev. Res je, da je glavni moto linije “La FORME Plus – najboljši v obliki in delovanju“, ampak Kaiser je dodal številne novosti, ki znova potrjujejo prvovrstne kakovosti svojih izdelkov. Poudarek je na treh področjih: Pod imenom KAIRAMIC®, Kaiser predstavlja svoj neoprijemljivi premaz in izdelan je v Nemčiji. Keramična prevleka je debelejša in odpornejša na obrabo, zaradi česar je zelo obstojna. Odlične lastnosti neoprijemljivosti omogočajo, da pecivo enostavno potisnete iz […]