Pred Božičem so bile priprave tudi pri nas v polnem teku: http://www.srecna.si/index.php/srecna-dama/ideje-nasveti-presenecenja/75-srecna-dama/ideje-nasveti-presenecenja/379-okrasitev-bozicne-smrekice
Božično večerjo smo imeli sami 4-je + Party, zjutraj pa so se nam pridružile ob Božičnem zajtrku naše nečakinje.Papcali smo še topel šarkelj: http://www.srecna.si/index.php/sladice/torte-biskviti-pecivo/65-srecni-recepti/sladice/torte-biskviti-pecivo/390-bozicni-sarkelj + cartlali smo se s čajem s cimetom in pomarančo, kavo in kakavom s cimetom in smetano,..:)
Darila za otroke so bila glavni del jutra,…še jaz sem dobila svojega 🙂 Nato pa so se nam pridružili še moja babi in dedi ter mami s partnerjem in skupaj smo imeli Božično kosilo….Bilo je res njamiiii 🙂
Mami je skuhala juhico, babica je naredila svojo famozno filano teletino, jaz sem pripravila hladno predjed iz domačih dobrot in seveda sem naredila tudi Božično tortico oz. Božično grmado cheesecake: http://srecna.si/index.php/sladice/cheesecake/63-srecni-recepti/sladice/cheesecake/394-praznicna-cheesecake-grmada-ali-cakepopsi
Filana teletina: http://www.srecna.si/index.php/glavne-jedi/mesne-jedi/54-srecni-recepti/glavne-jedi/mesne-jedi/8-filana-telecja-pecenka
V naslednjih dneh so sledili obiski, druženje in seveda papcanje 🙂
Poleg vseh keksov, peciva, potic, ki so jih pekli naši znanci in starši sem iz prazničnih “ostankov” Božične tortice naredila božične cakepopse ( recept je zgoraj na linku cheesecake grmada ), spekla sem mafinčke s puranom, sirom in zelenjavo in skuhali smo kuhanca 🙂 Za darila pa sem naredila domač med+ingver+limone z nalepko srečno&zdravo 2015 🙂 Več: http://srecna.si/index.php/srecna-kulinarika/ideje-nasveti/30-kulinarika/ideje-nasveti/382-mesanica-iz-medu-za-zdravje
Med Božičnimi prazniki sem si spočila od računalnika, ker so me pričeli boleti že prsti od “dela”, tako da smo z otroci malo uživali in počivali, gledali risanke, filme in se igrali z novimi igračami :)) Med drugim smo z družino moje prijateljice Amande obiskali Ljubljanski živalski vrt in si ogledali žive jaslice 🙂
Seveda pa ga ni čez kuhančka s svojimi naj prijateljicami in kasneje tudi super družbe v restavraciji Cubo, kjer je praznoval svoj B day naš prijatelj Matej 🙂 P.s. imeli smo varstvo – mojo mami, tako da sva si z možem dovolila nadaljevat večer tudi v Kurzschlussu ob ritmih našega top DJ-a in prijatelja Umeka 🙂
Tako in prišli smo do Silvestrovega – to je namreč god mojega moža 🙂 Zato bomo praznovali kar “duplo” ;))) Verjetno bomo kar doma, ker je doma najlepše, najtoplejše in najboljša hrana seveda :)))
Pri nas rečejo, da ne smeš jesti perutnine na prvi dan v letu, da ne koplješ nazaj,..jedli pa naj bi svinjino, ki rine naprej 🙂 Zato bomo mi naredili kar “tradicionalno” svinjsko stefani pečenko, svinjsko ribico v testu ter priloge.
Tukaj je recept za stefani pečenko: http://www.srecna.si/index.php/glavne-jedi/mesne-jedi/54-srecni-recepti/glavne-jedi/mesne-jedi/6-goveji
Tukaj je recept za svinjski file v testu: http://www.srecna.si/index.php/glavne-jedi/mesne-jedi/54-srecni-recepti/glavne-jedi/mesne-jedi/339-svinjski-file-v-testu Tokrat bom meso povila še v panceto in zavila v testo.
Več “prazničnih receptov pa najdete zbrane v enem albumu tukaj: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1001644813194328.1073741867.782326111792867&type=3
Lepo praznovanje vam želim in se beremo spet drugo leto kajne? SREČNOOOOOO***** <3
